Sidney Bechet compose ce titre de style Jazz Nouvelle-Orléans revue avec son « style Sidney Bechet caractéristique », avec un titre en français, adapté de son précédent titre Early JazzNever Will Forget The Blues, enregistré avec son « The Mezzrow-Bechetquintet » en 1947[5],[6]. Il l'enregistre chez le label français Vogue le avec Claude Luter et son orchestre bigband jazz[7]. Les paroles de Jean Broussolle disent à sa mère « Quand je pense à toi, aussitôt je vois, je ne sais pourquoi, le balcon fleuri, où tu m'as souri, quand je suis parti, souviens-toi, depuis ce temps je voyage, et sur toutes les routes, à tout jamais ton doux visage, qu'un rêve effleure, demeure car le temps qui fuit, au vent de l'oubli, passera sans bruit, sans rien effacer, maman tu le sais, rien ne peut briser le passé, je me souviendrai, d tes yeux jusqu'à mon dernier jour, maman, mon plus tendre amour... »[8].
Ce standard de jazz de son répertoire est réédité de nombreuses fois, et repris par de nombreux interprètes, dont Lucienne Delyle (1960), Lucienne Renaudin Vary (2019), Avalon Jazz Band (2020), Olivier Franc Quintet (avec Daniel Sidney Bechet à la batterie, fils de Sidney Bechet)[10]...