Schwarzbier

Köstritzer Schwarzbier

La Schwarzbier est une bière noire de fermentation basse. Titrant entre 4,5 et 5 % et de couleur noire, elle possède un arôme intense.

Elle se boit aux alentours de 8 degrés.

Histoire

En 1492 fut brassée la Braunschweiger Mumme, la première Schwarzbier attestée. Elle était cependant produite par fermentation haute.

L'avènement des bières blondes comme la Pils à la fin du XIXe siècle a signé le déclin de la Schwarzbier. Ce n'est que depuis deux décennies qu'elle est remise au goût du jour.

Brassage

Les Schwarzbier sont brassées avec du malt torréfié. Leur densité primitive de moût est située entre 11 et 12 %. Le malt ainsi rôti donne sa couleur noire opaque à la boisson, lui conférant également un goût unique.

Contrairement à la bière Stout, la Schwarzbier (de l'Allemand « Bière Noire »), a un goût plus prononcé, tirant sur l'arôme de mélasse, ce qui n'est pas le cas de la Guinness, par exemple.

La marque la plus répandue aujourd'hui est la Köstritzer, brassée depuis 1543 dans la ville de Bad Köstritz en Thuringe.

Ce style s'est répandu également sous l'appellation Black Lager.

v · m
Bières de fermentation basse
Lager
Bock
Bières de fermentation haute
à l'orge seule
au froment ou autres céréales
v · m
Bières de fermentation basse
Lager
Bières de fermentation haute
Ale
Bitter
Stout

Read other articles:

Belly (rapper)

Halaman ini berisi artikel tentang rapper Kanada. Untuk kegunaan lain, lihat Belly (disambiguasi). BellyBelly pada 2016Informasi latar belakangNama lahirAhmad BalsheNama lainBellyLahir7 April 1984 (umur 39)Jenin, PalestinaAsalOttawa, Ontario, KanadaGenreHip hoptrapPekerjaanRapperpenyanyipenulis laguproduser rekamanInstrumenVokalTahun aktif2001–sekarangLabelXORoc NationCPSAL&COArtis terkaitThe WeekndNavFrench MontanaKuruptStarrahSitus webbellyisdead.com Ahmad Balshe (Arab: أحمد ...

 

Niks

NiksNiks, oleh William-Adolphe Bouguereau, 1883Perwujudan malamSimbolMalam, Bayangan dan KegelapanPasanganErebosOrang tuaKhaosSaudaraGaia, Tartaros, Eros, dan ErebosAnakAither, Hemera, Moros, Ker, Thanatos, Hipnos, para Oneiroi, Momos, Oizis, para Hesperides, para Moirai, para Keres, Nemesis, Apate, Filotes, Geras, Eris, Kharon, dan LissaPadanan dalam mitologi RomawiNokslbs Dalam Mitologi Yunani, Niks (bahasa Yunani Kuno: Νύξ, Nyx malam) – Noks dalam terjemahan bahasa Latin – adala...

 

شارب (شركة)

شركة شاربالشعارمعلومات عامةالبلد اليابان[1] التأسيس 1912 النوع عمل تجاري — مقاولة — شركة عمومية محدودة الشكل القانوني كابوشيكي غيشا المقر الرئيسي أوساكا[2] اليابان موقع الويب global.sharp المنظومة الاقتصاديةالشركة الأم فوكسكون (2016 – ) الشركات التابعة شارب سولار الصنا...

Hans Schäfer

Questa voce sull'argomento calciatori tedeschi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Hans Schäfer Schäfer (sinistra) Nazionalità  Germania Altezza 174 cm Calcio Ruolo Attaccante Termine carriera 1965 Carriera Squadre di club1 1948-1965 Colonia421 (261) Nazionale 1952-1962 Germania Ovest39 (15) Palmarès  Mondiali di calcio Oro Svizzera 1954 1 I due numeri indicano le presenz...

 

ريتشارد إل. برين

ريتشارد إل. برين معلومات شخصية الميلاد 26 يونيو 1918 [1]  شيكاغو  الوفاة 1 فبراير 1967 (48 سنة) [1]  مقاطعة لوس أنجلوس  مواطنة الولايات المتحدة  عضو في أكاديمية أوروبيا[2]  الحياة العملية المهنة كاتب سيناريو،  ومخرج أفلام  اللغات الإنجليزية  الجوائز...

 

Campionato nazionale Dante Berretti 2018-2019

Campionato Nazionale Dante Berretti 2018-2019 Competizione Campionato nazionale Dante Berretti Sport Calcio Edizione 53ª Organizzatore Lega Italiana Calcio Professionistico Date dal 6 ottobre 2018al 7 giugno 2019 Luogo  Italia Partecipanti 63 Risultati Vincitore Torino (Serie A-B)Virtus Entella (Serie C)(11º e 2º titolo) Finalista Inter (Serie A-B)Ternana (Serie C) Cronologia della competizione 2017-2018 2019-2020 Manuale Il Campionato Nazionale Dante Berretti 2018-2019 è st...

Sleazy (song)

For the song by the Village People, see Live and Sleazy. 2010 promotional single by KeshaSleazyPromotional single by Keshafrom the EP Cannibal A-sideWe R Who We RReleasedOctober 29, 2010 (2010-10-29)GenreDance-pop[1] hip hop[2] Length3:25LabelRCASongwriter(s) Kesha Sebert Lukasz Gottwald Benjamin Levin Shondrae Crawford Klas Åhlund Producer(s) Bangladesh Dr. Luke Benny Blanco Alternative coverSecond Remix version artwork Sleazy is a song by American recording ...

 

Cesare Maldini

Italian footballer and manager Cesare Maldini Maldini with AC Milan in 1954Personal informationFull name Cesare MaldiniDate of birth (1932-02-05)5 February 1932Place of birth Trieste, ItalyDate of death 3 April 2016(2016-04-03) (aged 84)Place of death Milan, ItalyHeight 1.83 m (6 ft 0 in)Position(s) DefenderYouth career1950–1952 TriestinaSenior career*Years Team Apps (Gls)1952–1954 Triestina 32 (0)1954–1966 AC Milan 347 (3)1966–1967 Torino 33 (0)Total 412 (3)Intern...

 

Asy'ariyah

Bagian dari seri tentangIslam Sunni Rukun iman Tauhid Malaikat Nabi dan Rasul Kitab Hari Akhir Qada dan Qadar Rukun Islam Syahadat Salat Zakat Puasa Haji Khulafaur Rasyidin Abu Bakar Umar bin Khattab Utsman bin 'Affan Ali bin Abi Thalib Mazhab fikih Hanafiyah Malikiyah Syafi'iyah Hanabilah Lainnya Zhahiri Auza'i Tsauri Laitsi Jariri Mazhab akidah Ahli Hadis Atsariyah Ahlur Ra’yi Asy'ariyah Maturidiyah Dalam konteks Ihsan Wajd dan Kasyf (Sufi) Gerakan Barelwi Deobandi Modernisme Islam Modern...

List of Bengali films of 2008

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: List of Bengali films of 2008 – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2022) (Learn how and when to remove this message) Bengali cinema 1930s 1930 1931 1932 1933 19341935 1936 1937 1938 1939 1940s 1940 1941 1942 1943 19441945 1946 1947 1948 194...

 

大字 (数字)

この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています（詳細）。 数字の大字（だいじ）は、漢数字の一種。通常用いる単純な字形の漢数字（小字）の代わりに同じ音の別の漢字を用いるものである。 概要 壱万円日本銀行券（「壱」が大字） 弐千円日本銀行券（「弐」が大字） 漢数字には「一」「二」「三」と続く小字と、「壱」「�...

 

Say I Love You

Say I Love YouPoster filmSutradaraFaozan RizalProduserSahrul GibranDitulis olehAlim SudioEndik KoeswoyoPemeran Dinda Hauw Aldy Maldini Verdi Solaiman Rachel Amanda Ashilla Zahrantiara Teuku Ryzki Shenina Cinnamon Yosie Tristanto Olga Lydia Penata musikTya SubiaktoSinematograferMr. JimsPenyuntingDody ChandraPerusahaanproduksi Multi Buana Kreasindo Harmoni Dinamik Indonesia Distributor Multi Buana Kreasindo Maxstream Genflix Tanggal rilis4 Juli 2019Durasi106 menitNegara IndonesiaBaha...

Teluk Maine

Teluk Maine Teluk Maine adalah teluk besar di Samudra Hindia, di pantai timur laut Amerika Utara. Baik teluk Massachusetts dan teluk Fundy termasuk dalam sistem teluk Maine. Pada tahun 1960-an dan 1970-an, terdapat persengketaan antara Kanada dan Amerika Serikat mengenai hak menangkap ikan dan sumber daya alam lainnya di teluk Maine, terutama di wilayah sungai Georges. Persengketaan ini dibawa ke Mahkamah Internasional, yang memberikan perbatasan di teluk tahun 1984. Kanada dan AS terus tidak...

 

Kamrup region

This article is about the modern region. For the historic kingdom, see Kamarupa. Region in IndiaKamrup KamarupaRegionCoordinates: 26°15′N 91°30′E / 26.25°N 91.5°E / 26.25; 91.5CountryIndiaAncient capitalPragjyotishpura, DurjayaCityBarpeta, Guwahati, Nalbari, Palashbari, RangiyaPopulation (2011) • Total6,000,000Time zoneUTC+5.30 (UTC+05:30 (IST))Area codes0361Websitewww.barpeta.nic.inwww.kamrupmetro.nic.inwww.kamrup.nic.inwww.nalbari.nic.in Anci...

 

Ion Hanford Perdicaris

American statesman, author, humanitarian, and human rights activist Ion Hanford PerdicarisPortrait of IonBornApril 1, 1840Athens, GreeceDiedMay 31, 1925 (1925-06-01) (aged 85)London, EnglandResting placeSaint Nicholas Church Yard ChislehurstNationalityAmericanAlma materHarvard University (dropped out)Known forPortriat of Ellen VarleyNotable workResurgamusMovementAmerican ArtSpouseEllen Varley nee RousPersonal detailsProfessionWriter, painter, diplomat, and activistKnown fo...

Académie des sciences de Russie

Pour les articles homonymes, voir Académie des sciences. Académie des sciences de RussieHistoireFondation 8 février 1724 (Académie des sciences de Saint-Pétersbourg)Prédécesseur Académie des sciences de l'URSS (en)CadreSigle (en) RASType Académie des sciences, maison d'éditionForme juridique Organisation gouvernementaleDomaine d'activité Sciences et techniques en RussieSiège MoscouPays  RussieCoordonnées 55° 42′ 39″ N, 37° 34′ 40″...

 

الدوري البرتغالي الممتاز 1996-97

الدوري البرتغالي الممتاز 1996-97 تفاصيل الموسم الدوري البرتغالي الممتاز  النسخة 59  البلد البرتغال  المنظم اتحاد البرتغال لكرة القدم  البطل نادي بورتو  مباريات ملعوبة 306   عدد المشاركين 18   الدوري البرتغالي الممتاز 1995-96  الدوري البرتغالي الممتاز 1997-98  تع�...

 

آلان سوكال

آلان سوكال   معلومات شخصية الميلاد 24 يناير 1955 (العمر 69 سنة)بوسطن، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الإقامة الولايات المتحدة، نيكاراغوا، المملكة المتحدة مواطنة  الولايات المتحدة الجنسية أمريكي الحياة العملية المدرسة الأم جامعة هارفارد، جامعة برنستون مشرف الدكتوراه آرث...

Neil Shephard

British economist Neil ShephardBorn (1964-10-08) 8 October 1964 (age 59)Plymouth, EnglandEducationUniversity of YorkLondon School of EconomicsKnown forauxiliary particle filter, realised variance, bipower variationSpouseDr Heather BellAwardsGuy Medal in Silver, 2017 Richard Stone Prize, 2012Scientific careerFieldseconometrics, statistics, financeInstitutionsLondon School of EconomicsNuffield College, OxfordHarvard University Websitescholar.harvard.edu/shephard/home Neil Shephard (bo...

 

蘇丹游牧民族衝突

此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记{{Translated page}}标签。 蘇丹游牧民族衝突苏丹和南苏丹冲突地区，如图所示日期2009年1月至今地点 苏丹和 南蘇丹伤亡与损失 2,000人至2,500�...