Sandra Auffarth est une cavalière allemande de concours complet d'équitation née le à Delmenhorst.
Aux Jeux olympiques de Londres en 2012, elle devient championne olympique du concours complet par équipe[1] et remporte la médaille de bronze en individuel. Aux Jeux équestres mondiaux de Normandie en 2014, elle obtient la médaille d'or par équipe et en individuelle de concours complet[2]. Aux Jeux olympiques de Rio en 2016, elle est vice-championne olympique du concours complet par équipe.