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Lorsque la déesse Aphrodite pleura la mort d'Adonis, les Babyloniens l'appelèrent Salambo.

Salammbô ou Salambô est un titre d'œuvre d'art littéraire, sculpturale, picturale, cinématographique, musicale et vidéoludique notamment porté par :

• Salammbô, un roman de Gustave Flaubert (1862), dont l'héroïne éponyme fictive est la fille du général carthaginois Hamilcar Barca, et la sœur du célèbre Hannibal. Son nom a été inspiré à Flaubert par un des noms de la déesse Astarté : Salambo (grécisation du phénicien Shalambaal « image de Baal »)^[1].

• Salammbô sculpture de Jean-Antoine-Marie Idrac après 1882

• Salammbô, une toile de Gaston Bussière (1907)

• Salambô, 1914, un film de Domenico Gaido
• Salammbô, un film de Pierre Marodon sorti en 1925 (musique de Florent Schmitt)
• Citizen Kane, film d'Orson Welles (1941), contient deux épisodes d'un opéra Salammbô écrit pour le film par le compositeur de la bande sonore, Bernard Herrmann.
• Salammbô, un film de Sergio Grieco adapté du roman de Flaubert, sorti en 1960

• Salammbô, opéra inachevé de Modeste Moussorgski (1863).
• Salammbô, opéra d'Ernest Reyer (1890)
• Salammbô, opéra de Philippe Fénelon (1998)

• Salammbô, Trois suites d'orchestre, opus 76 de Florent Schmitt (1927-1931)

• Album de Wapassou, groupe strasbourgeois de rock progressif, sorti en 1977
• Salômbo est une chanson du groupe Indochine (1985)
• Chanson de Julie Pietri, sortie en single en 1989

• Salammbô, bande dessinée de Philippe Druillet parue en 1980, est une transposition du roman de Gustave Flaubert dans l'univers S.F. de Lone Sloane.

• Salammbô est un jeu vidéo, adapté à la fois du roman et de la bande dessinée de Philippe Druillet, réalisé en 2003 par Cryo Interactive.

• Un quartier de Tunis

• Le Salambo est une pâtisserie à base de pâte à choux.

Pour plus de détails sur les différentes adaptations, consulter l'article Salammbô.