Goffe en wallon signifie « gouffre ». Dans le monde des bateliers et des pêcheurs, il indique un endroit plus profond dans un cours d'eau. Cette plus grande profondeur d'eau est naturelle car l'endroit est une rive concave du fleuve.
Architecture
Outre la maison Havart sise au no 41 et datant du XVIe siècle, le quai comporte l'immeuble situé au no 7 dite maison du Canon d'or et celui situé au no 9 dite maison Aux 3 cygnes 1690 datant du XVIIe siècle[1].
Au no 13, entre la rue de la Boucherie et le quai de la Goffe se situe la halle aux viandes, longtemps considéré comme le plus vieil édifice public de la ville[2].
La maison Havart et les bâtiments voisins entre-temps démolis.
Fontaine Montefiore en 1890.
Chien et cheval à la fontaine Montefiore.
Les maisons du côté impair du quai et la fontaine Montefiore déplacée au début du XXe siècle.
Enseigne « Au fair de cheval », au no 1.
Enseigne « À l'enclume d'or », au no 3.
Enseigne « À la corne de serf », au no 5.
Enseigne « Au canon d'or », au no 7.
Enseigne « Aux 3 cygnes », au no 9.
Notes et références
↑Robert Ruwet et Albert Cariaux, Liège éternelle : Les traces d'antan dans les rues d'aujourd'hui, Tempus, coll. « Mémoire en images », , 128 p., p. 49
↑Anne Barnich, « Restauration de la Halle aux viandes », Chroniques d'archéologie et d'histoire du pays de Liège, Liège, Institut archéologique liégeois, no 3, , p. 18-25 (lire en ligne)