Au cours de sa carrière politique, il exerce des fonctions de conseiller municipal, maire, conseiller général et député et est titulaire de la Croix de guerre 1914-1918 et la médaille de la Résistance.
Le , une journée est organisée à Beaune-la-Rolande afin de rendre hommage à Paul Cabanis. Un buste du sculpteur français René Iché le représentant et disposé dans la cour de l’hôpital est inauguré par le président de la chambre des députés Édouard Herriot[2].
Le centre hospitalier de Beaune-la-Rolande porte également son nom[4].
↑ abcdef et gJean Richard, « Il y a 60 ans, Beaune-la-Rolande célébrait la mémoire de Paul Cabanis, qui se souvient ? », Bulletin historique des amis de l'histoire de Beaune, (lire en ligne) ; voir aussi : « Qui était Paul Cabanis ? Son parcours à Beaune-la-Rolande. Une grande manifestation de la reconnaissance à Beaune-la-Rolande. L’inauguration du monument à la mémoire de Paul Cabanis. 28 septembre 1947. Témoignages », Bulletin historique des amis de l'histoire de Beaune, no 24,
Patrick Cabanel, « Paul, Léon, Rollin Cabanis », in Patrick Cabanel et André Encrevé (dir.), Dictionnaire biographique des protestants français de 1787 à nos jours, tome 1 : A-C, Les Éditions de Paris Max Chaleil, Paris, 2015, p. 533 (ISBN978-2846211901)
« Paul Cabanis », dans le Dictionnaire des parlementaires français (1889-1940), sous la direction de Jean Jolly, PUF, 1960 [détail de l’édition]