Panade (soupe)

Panade
Autre(s) nom(s) (oc) Panada ~ Panado
Lieu d’origine Angleterre, France, Italie, Espagne
Ingrédients Pain
Classification Soupe

La panade (de l'occitan panada selon la norme classique, ou panado selon la norme mistralienne, indifféremment prononcé [paˈna.dɔ]) est une sorte de potage au pain, composé de pain bouilli dans l'eau ou d'autres liquides.

Dans la cuisine britannique, elle peut être enrichie avec du sucre, des raisins de Corinthe, de la noix de muscade, etc. Une variante de la panade était un des plats préférés de l'écrivaine végétarienne Mary Shelley.

Dans la cuisine française, elle est souvent complétée avec du beurre, du lait, de la crème, ou du jaune d'œuf.

En Italie du Nord-Est, on sert ce repas peu coûteux dans les zones pauvres de la campagne, éventuellement amélioré avec des œufs, du bouillon de bœuf, du fromage râpé. Il a été fréquemment préparé comme repas pour des mourants ou des malades.

En Espagne, il est fait en faisant bouillir le pain dans de l'eau, ou du lait, et en ajoutant les autres ingrédients.

En Sardaigne, une panada est une tarte d'agneau, de pommes de terre, de tomates séchées au soleil, d'oignons, d'ail, de safran, etc.

Sur les autres projets Wikimedia :

Read other articles:

GandamanaWayang Gandamana gaya Surakarta.Tokoh pewayanganPosisipatihKediamanAstinaKeluarga Gandabayu (ayah) Trilaksmi (ibu) Gandawati (kakak) Arya Gandamana adalah nama seorang tokoh dalam kisah pewayangan Jawa. Tokoh ini disisipkan ke dalam adaptasi wiracarita Mahabharata, suatu kisah dari zaman India Kuno karya Kresna Dwaipayana Byasa. Karena merupakan tokoh tambahan ciptaan pujangga Jawa, maka nama dan kisah Gandamana tidak terdapat dalam naskah Mahabharata yang berasal dari India dan berb...

 

Katedral SpoletoKatedral Santa Maria Diangkat ke SurgaItalia: Cattedrale di S. Maria Assuntacode: it is deprecated Katedral SpoletoLokasiSpoletoNegaraItaliaDenominasiGereja Katolik RomaArsitekturStatusKatedralStatus fungsionalAktifAdministrasiKeuskupanKeuskupan Agung Spoleto-Norcia Katedral Spoleto (Italia: Cattedrale di Santa Maria Assuntacode: it is deprecated ; Duomo di Spoleto) adalah sebuah gereja katedral Katolik yang terletak di Spoleto, Umbria, Italia. Katedral ini didedikasikan untuk...

 

Artikel ini bukan mengenai Aboe Bakar Al-Habsyi. Aboe Bakar Aboe Bakar adalah seorang politikus Indonesia yang lahir di Tanjungpandan, Belitung pada tanggal 2 Mei 1903. Ia menempuh pendidikan di Normaalschool, Jakarta pada tahun 1922. Ia tergabung dalam Majelis Syuro Muslimin Indonesia (MASYUMI). Ia mula-mula bekerja sebagai Guru Sekolah Rendah. Pada tahun 1928, ia diangkat selaku Kepala Sekolah Rendah di Dendang, Belitung. Dari 1934 sampai masa pendudukan Jepang, ia menjabat sebagai Kepala S...

Serangan Sekolah Angkatan Darat Peshawar 2014Lokasi serangan: Army Public School terletak di tengah.LokasiArmy Public School, Warsak Road, Peshawar, Khyber Pakhtunkhwa, PakistanKoordinat34°00′49″N 71°32′10″E / 34.01361°N 71.53611°E / 34.01361; 71.53611Koordinat: 34°00′49″N 71°32′10″E / 34.01361°N 71.53611°E / 34.01361; 71.53611Tanggal16 Desember 2014 11:00 PST[1] – (UTC+05:00)SasaranStaf sekolah dan muridJe...

 

This article is about the region in Victoria. For the local government area in Victoria, see City of Hume. For the local government area in New South Wales, see Greater Hume Shire. For other uses, see Hume (disambiguation). Region in Victoria, AustraliaHume RegionVictoriaVictorian Alps pictured in Spring 2007.Hume RegionThe location of Shepparton, a city in the Hume regionCoordinates36°23′S 145°24′E / 36.383°S 145.400°E / -36.383; 145.400Population309,684 ...

 

انسحاب القوات الأمريكية من أفغانستان 2021 جزء من حرب أفغانستان    معلومات عامة التاريخ 29 فبراير 2020 - 30 أغسطس 2021 البلد أفغانستان  من أسبابها اتفاق الدوحة (2020) تسببت في هجوم طالبان 2021  الموقع أفغانستان النتيجة اكتمل الانسحاب بحلول 30 أغسطس 2021[1] الانهيار والإطاحة...

Football match1997 DFB-Pokal FinalMatch programme coverEvent1996–97 DFB-Pokal VfB Stuttgart Energie Cottbus 2 0 Date14 June 1997 (1997-06-14)VenueOlympiastadion, BerlinRefereeEdgar Steinborn (Sinzig)[1]Attendance76,400WeatherPartly cloudy21 °C (70 °F)64% humidity[2]← 1996 1998 → The 1997 DFB-Pokal Final decided the winner of the 1996–97 DFB-Pokal, the 54th season of Germany's premier knockout football cup competition. It was played o...

 

Standard Chartered plcJenisPublikKode emiten LSE: STAN SEHK: 2888 NSE: STAN Merah Muda OTC: SCBFF Komponen FTSE 100 (LSE) IndustriJasa keuanganPendahulu Standard Bank Chartered Bank DidirikanSebagai Chartered Bank of India, Australia, and China pada tanggal 29 Desember 1853; 170 tahun lalu (1853-12-29)Sebagai Standard Chartered pada tanggal 18 November 1969; 54 tahun lalu (1969-11-18)PendiriJames Wilson dengan sebuah piagam kerajaan (untuk Chartered Bank)KantorpusatLondon, Ingg...

 

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. La typographie de cet article ou de cette section ne respecte pas les conventions de Wikipédia (mai 2021). Vous pouvez corriger, en discuter sur l’Atelier typographique ou créer la discussion. Les sportives, les cruisers, les scooters et les motos de tourisme font partie des nombreux types de motos. Les types de motos peuvent être classés selon un cahier des charges de constructeur, l'usage qu'en a un utili...

Edmond Harjo at the Congressional Gold Medal ceremony, 2013 Edmond Andrew Harjo (November 24, 1917 – March 31, 2014) was an American Seminole Code Talker during World War II.[1] Harjo, who served with his brothers at Normandy landings and the Battle of the Bulge, was the last surviving code talker from the Seminole Nation of Oklahoma.[2][3][4] On November 20, 2013, a group representing thirty-three Native American tribes were awarded the Congressional Gold Me...

 

1984 video game 1984 video gameKaratekaDeveloper(s)Jordan MechnerLiquid Entertainment (HD)Publisher(s)NA: BroderbundEU: AriolasoftD3Publisher (HD)Designer(s)Jordan MechnerEngineUnreal Engine 3 (HD)Platform(s)Apple IIAmstrad CPCAtari 8-bitAtari 7800Atari STCommodore 64MS-DOSNintendo Family ComputerZX SpectrumMSXGame BoyHD remakeWindowsPlayStation 3Xbox 360iOSRelease December 1984 Apple II NA: December 1984[1] C64 NA: July 1985[3]EU: 1985[2] Atari 8-bit[4] NA: 19...

 

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (mars 2020). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ». En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comm...

Азиатский барсук Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:СинапсидыКласс:Мле�...

 

Metropolitan Statistical Area in Colorado, United StatesDenver–Aurora–Centennial, COMetropolitan Statistical AreaMetropolitan Statistical AreaSkyline of Downtown DenverDenver–Aurora–Greeley, CO CSA   City and County of Denver   Denver–Aurora–Centennial MSA   Boulder MSA   Greeley MSA Country United StatesState ColoradoLargest city - DenverOther principal cities  - Aurora  - Lakewood  - Thornton  - Arvada  ...

 

Sala de reuniones del Tribunal Europeo de Derechos Humanos El Protocolo n.º 2 a la Convención Europea de Derechos Humanos es un protocolo adicional a la citada Convención o Convenio, elaborado en el ámbito del Consejo de Europa y abierto a todos los Estados miembros del Consejo que hayan ratificado la Convención. Fue aprobado el 6 de mayo de 1963 y entró en vigor el 21 de septiembre de 1970,[1]​ tras ser ratificado por todos los Estados signatarios de la Convención. El Protocolo ...

У этого термина существуют и другие значения, см. Армия особого назначения. Армия особого назначения-1 АОН-1 Флаг ВВС РККА Годы существования 8 января 1936 года — 5 ноября 1940 г. Страна СССР Подчинение Командующему Входит в авиацию РККА Тип Армия особого назначения (АОН) Включа...

 

See also: 2009 Virginia gubernatorial election This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (January 2023) (Learn how and when to remove this message) 2009 Virginia lieutenant gubernatorial election ← 2005 November 3, 2009 (2009-11-03) 2013 →   Nominee Bill Bolling Jody Wagner Party Republican Democratic Popular...

 

Italian painter This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Francesco Solimena – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (March 2019) (Learn how and when to remove this message) Francesco SolimenaSelf-portrait, 1730Born(1657-10-04)4 October 1657Canale di Serino, province AvellinoDied3 April 1747(1747...

West Slavic language spoken primarily in Slovakia Slovenčina redirects here. For the South Slavic language spoken in Slovenia, see Slovene language. Slovakslovenčina, slovenský jazykPronunciation[ˈslɔʋentʂina], [ˈslɔʋenskiː ˈjazik]Native toSlovakia, Czech Republic, Hungary, Carpathian Ruthenia, Slavonia, and Vojvodina[1]EthnicitySlovaks, Pannonian RusynsSpeakersNative: 5 million (2011–2021)[2]L2: 2 million[2]Language familyIndo-E...

 

Archbishop of Canterbury; Bishop of London; Dean of Carlisle This article's lead section may be too short to adequately summarize the key points. Please consider expanding the lead to provide an accessible overview of all important aspects of the article. (December 2021) The Most Reverend and Right HonourableArchibald Campbell TaitArchbishop of CanterburyTait in the 1870sProvinceCanterburyIn office1868–1882PredecessorCharles LongleySuccessorEdward White BensonPersonal detailsBorn(1811-...