Nooï

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus.
Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus.

L'admissibilité de cette page est à vérifier ().

Motif : Insuffisance en matière de source secondaire centrée. Cf WP:CAA

Vous êtes invité à compléter l'article pour expliciter son admissibilité, en y apportant des sources secondaires de qualité, ainsi qu'à discuter de son admissibilité. Si rien n'est fait, cet article sera proposé au débat d'admissibilité un an au plus tard après la mise en place de ce bandeau.
Conseils utiles à la personne qui appose le bandeau
1. Préciser le motif de la pose du bandeau. Précisez le motif de la pose du bandeau en utilisant la syntaxe suivante :
{{admissibilité à vérifier|date=janvier 2025|motif=remplacez ce texte par le motif}}
2. Informer les utilisateurs concernés. Pensez à avertir le créateur de l'article, par exemple, en insérant le code ci-dessous sur sa page de discussion :
Nooï
logo de Nooï
Création 2006
Fondateurs Éric Senet-Franck Riehm
Forme juridique Société anonyme
Siège social Strasbourg
Drapeau de la France France
Direction Éric Senet-Franck Riehm
Activité Restauration
Produits Pâtes
Site web www.nooi.fr
Chiffre d'affaires 12,6M€ (2010)
modifier - modifier le code - voir Wikidata 

Nooï est une chaîne française de restauration rapide, proposant des pâtes à emporter. Elle a été créée en 2006 par Eric Senet.

Elle était exploitée par la société Sdar[1].

Historique

L'enseigne voit le jour dans les restaurants Flam's[2][source insuffisante], où un espace à part propose des pâtes chaudes, à emporter, servies dans des bols jetables. Devant le succès rencontré, l'enseigne est lancée en franchise en 2006[3], le premier restaurant ouvre alors à Strasbourg. En 2010, l'enseigne exporte son concept aux États-Unis, à New York en plein cœur de Manhattan puis ouvre en 2011 en Belgique dans la ville universitaire de Louvain[4][source insuffisante] puis en Espagne, dans la ville de Barcelone[source insuffisante].

En 2011, l'enseigne compte plus de 70 restaurants[5][source insuffisante]. En 2018, l'enseigne ne compte plus que 22 restaurants en France.

La société SDAR obtient un plan de sauvegarde le , reconduit le , mais elle est placée en liquidation judiciaire le


Notes et références

  1. ↑ « SDAR à STRASBOURG (67000), bilan gratuit 2016, sur SOCIETE.COM (421161001) », sur www.societe.com (consulté le )
  2. ↑ « Une jeune pousse sur le créneau des pâtes à emporter », sur www.franchise-magazine.com,
  3. ↑ « Les rois de la pasta sont strasbourgeois », sur www.20minutes.fr,
  4. ↑ « La franchise Nooï s'installe à Louvain », sur www.franchise-commerce.fr,
  5. ↑ « Un restaurant Nooï ouvre ses portes à Montpellier », sur www.toutmontpellier.fr,

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes