En 1920, il prend l'habit au Saint-Bernard[2], et vers la fin de son noviciat, malade et doutant de sa vocation, il rentre dans sa famille. L'appel de Dieu se faisant sentir, Nestor Adam recommence le noviciat.[réf. nécessaire]
Vœux religieux
Le , il fait sa profession solennelle, et achève ses études théologiques à Innsbruck[2].
Prêtre
Victor Bieler, évêque de Sion, l'ordonne prêtre le [2]. Il enseigne dès lors la philosophie et la théologie à ses confrères[2].
En 1928, il ajoute à ses charges celle de maître des novices[2] jusqu'à sa nomination comme recteur de Ravoire par Théophile Bourgeois (commune de Martigny-Combe), en 1934[2].
Il devient suisse en 1932 et devient bourgeois de Mex[2].
Prévôt
Le , lors du chapitre de la congrégation, Nestor Adam est élu prévôt, succédant à Théophile Bourgeois[2]. Le papePie XII confirme cette élection le , et c'est le que la bénédiction abbatiale a lieu, conférée par Victor Bieler, évêque de Sion, assisté par Bernard Burquier, père-abbé de Saint-Maurice, et d'Ernest Joye, évêque émérite de Port-Victoria[4],[5].
Évêque
Le , François-Nestor Adam devient évêque de Sion[2],[3]. Il achève la rénovation du Grand Séminaire diocésain en 1959 qui sera transféré à Fribourg en 1970 pour que les séminaristes puissent recevoir une formation universitaire. L'événement majeur de l'épiscopat de Nestor Adam est le Concile Vatican II (1962-1965)[2]. L'évêque est appelé à collaborer à la commission préparatoire. Il participe à toutes les séances plénières du Concile. Se montrant tout d'abord critique, il se rallie aux décisions conciliaires[6],[7]. Pour mettre en application les décrets conciliaires, il convoque un synode diocésain en 1972[2]. Il crée le Conseil presbytéral, le Conseil pastoral diocésain et les conseils pastoraux de paroisse.
De 1970 à 1976, il est président de la Conférence des évêques suisses[8],[9], et c'est dans ce cadre qu'il signe le une déclaration de reconnaissance réciproque de baptême avec la Fédération des Églises protestantes de la Suisse[2].
↑Léon Dupont-Lachenal, « Les Armoiries de S. Exc. Mgr François-Nestor Adam : Évêque de Sion », Annales valaisannes : bulletin trimestriel de la Société d'histoire du Valais romand, vol. 8, nos 3-4, , p. 273-283 (lire en ligne [PDF], consulté le )
↑ a et b« Son Exc. Mgr Adam Révérendissime Prévôt du Grand-Saint-Bernard est nommé par le Saint-Siège Évêque de Sion », Journal et feuille d'avis du Valais et de Sion, , p. 1-2 (lire en ligne, consulté le )
↑François-Marie Bussard, « La bénédiction abbatiale de Mgr Adam », Échos de Saint-Maurice, Abbaye de Saint-Maurice, t. 38, , p. 177-182 (lire en ligne, consulté le )
↑« Mgr Nestor Adam souhaite que les évêques ne portent plus de violet en dehors des cérémonies liturgiques », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )