Liza Manili est née d'un père musicien à Strasbourg[1]. Repérée à 16 ans par un photographe, elle commence une carrière de mannequin. À 17 ans, pendant un an, elle fait les allers-retours entre sa ville natale et Paris, ville qui la fait rêver, dans laquelle elle finit par poser ses valises. Ces multiples voyages lui inspireront plus tard une chanson Le petit train.E
En 2009, elle chante Les Restes sur l'album Cheesecake de Séverin[1]. En 2010, elle signe chez EMI[2]. À la suite de la sortie de son clip Christopher Williams en , elle sort son premier EP le [3]. Elle enregistre son premier album à Paris au Studio Gang, le studio mythique de Michel Berger[4]. L'album, réalisé par Séverin et Julien Delfaud, sort dans les bacs le [2].
Par ailleurs, elle apparait dans les premiers clips du groupe français Revolver
En 2006, elle décroche son premier rôle dans la mini-série Petits Meurtres en famille[1]. Elle multiplie les rôles dans des films et téléfilms. En 2011, elle interprète le lieutenant Julie Fabian dans la série Deux flics sur les docks aux côtés de Bruno Solo et Jean-Marc Barr jusqu’en 2016. Elle tourne avec Cédric Klapish, pour le court métrage La chose sûre et écrit une chanson qu’elle interprète pour la fin du film.
En 2021, elle produit et réalise une série documentaire de cinq épisodes PMA pour mon miracle sur le thème du parcours de la PMA, diffusée en format court sur les réseaux sociaux.
Elle sort en décembre 2021 la première d’une série de chansons intitulée Arrêtons nous quand ça blesse aux côtés de Séverin en tant que compositeur, producteur. Elle assurera le montage du clip sorti à la même date et réalisé par Dorothée Perkins.