Sans aucune expérience du karting, Job van Uitert a commencé à courir en sport automobile à l'âge de 14 ans.
En 2015, il participe au championnat allemand de Formule 4 pour l'écurie Provily Racing.
En 2016, il changea d'écurie pour passer chez l'écurie suisse Jenzer Motorsport[1] pour laquelle il participa aux championnats allemand et italien de Formule 4. C'est en Italie qu'il eu le plus de succès car il y remporta deux courses et finira le championnat en quatrième position.
En 2017, Job van Uitert renouvela l'expérience avec le Jenzer Motorsport et participa au même championnat que l'année précédente. Il effectua des progrès dans le championnat italien en y remportant 4 courses[2] et finira le championnat en 2e position.
En 2019, fort de ses bons résultats lors de la saison et d'un test réussi à Sebring[4], il continua en European Le Mans Series mais dans la catégorie LMP2[5] pour le compte de l'écurie tenante du titre, le G-Drive Racing[6]. Lors de sa deuxième course dans cette catégorie, aux 4 Heures de Monza, il remporte le meilleur temps en course et sa première victoire au général dans une course d'endurance[7].
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