Francisco Javier "Paquillo" Fernández Peláez, né le à Guadix, est un athlète espagnol spécialiste de la marche (20 et 50 km).
Lors des Championnats du monde 2003, 2005 et 2007, il termine deuxième du 20 km marche toujours derrière le même athlète : Jefferson Pérez. En 2003, ce dernier lui avait également enlevé en 2003 le record du monde de la discipline pour une seule seconde (1 h 17 min 21 s contre 1 h 17 min 22 s), à peine un an après la date dudit record (le 28 avril 2002).
Il est suspendu par l'IAAF du 10 février 2010 au 9 décembre 2012 après avoir fait l'objet d'un contrôle antidopage positif[1].