Francis de Saint-Vidal descend d'une famille de magistrats de Riom. Il est le fils de Francis de Saint-Vidal, né en 1812, et de son épouse, née Élisabeth Wharton, fille du colonel Wharton. Il est élève de Jean-Baptiste Carpeaux.
Saint-Omer, musée de l'hôtel Sandelin : Statue d'Alphonse de Neuvill, 1888, plâtre (modèle de la statue en bronze inaugurée en 1889 pour la place Wagram à Paris, et fondue sous l'occupation.
Stanislas Lami, Dictionnaire des sculpteurs de l'Ecole française au XIXee siècle, Librairie ancienne Honoré Champion, Paris, 1921, tome IV, N-Z, p. 226-228(lire en ligne)
Guillaume Peigné, Dictionnaire des sculpteurs néo-baroques français (1870-1914), Paris, CTHS, coll. « Format no 71 », , 559 p. (ISBN978-2-7355-0780-1, OCLC828238758, BNF43504839), p. 439-444.