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L'adjectif fourchu, dérivé du nom fourche, qualifie ce dont la forme évoque celle d'une fourche.

En biologie :

• une langue fourchue est une langue présentant deux extrémités séparées ;
• de nombreuses espèces animales et végétales ont un nom vernaculaire faisant référence à un élément fourchu. Pour les articles consacrés à de telles espèces, consulter la liste générée automatiquement.

• En littérature, l'arbre fourchu est une forme ancienne de la poésie française.

• Sven à la Barbe fourchue (v. 960-1014) est le roi de Danemark de 986 à 1014 ; son autorité s'étendait à la Norvège et — brièvement — au royaume d'Angleterre.

Fourchu ou Fourchue est un nom de lieu notamment porté par :

• le Fourchu Fossé, un ancien bras de l'Ourthe dont le tracé est suivi par le boulevard Émile de Laveleye, à Liège ;

• Fourchu, une communauté acadienne sur la route 247 dans le comté de Richmond, sur l'île du Cap-Breton (Nouvelle-Écosse) ;
• la rivière Fourchue, un affluent de la rivière du Loup (Bas-Saint-Laurent) coulant dans Saint-Alexandre-de-Kamouraska (MRC de Kamouraska) et Saint-Antonin (MRC de Rivière-du-Loup), dans le Bas-Saint-Laurent (Québec) ;

• l'île Fourchue, une île des Antilles située entre Saint-Martin et Saint-Barthélemy, rattachée à la collectivité de Saint-Barthélemy ;
• le lac Fourchu, un lac alpin situé dans le massif du Taillefer, sur la commune de Livet-et-Gavet (Isère, région Auvergne-Rhône-Alpes).