Forçage

Cet article est une ébauche concernant l’agriculture.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

En agriculture et horticulture, le forçage est une technique de culture qui vise à faire pousser des plantes ou des champignons en dehors de leur saison normale de croissance, dans des structures adaptées (serre, chambre, cave, champignonnière). Ce résultat est obtenu généralement par la modification des conditions climatiques de la culture, principalement la température. C'est un ensemble de techniques qui remontent à plusieurs siècles : La Quintinie était par exemple arrivé à servir des asperges à Louis XIV en décembre[1].

Exemples de cultures forcées : les endives (ou chicons)[2], les pissenlits[3].

Voir aussi

Sur les autres projets Wikimedia :

Références

  1. ↑ Éric Birlouez, Petite et grande histoire des légumes, Quæ, coll. « Carnets de sciences », , 175 p. (ISBN 978-2-7592-3196-6, présentation en ligne), Une fabuleuse diversité, « Délicate asperge », p. 86-90.
  2. ↑ Éric Birlouez, Petite et grande histoire des légumes, Quæ, coll. « Carnets de sciences », , 175 p. (ISBN 978-2-7592-3196-6, présentation en ligne), Une fabuleuse diversité, « L'endive, le dernier-né de nos grands légumes », p. 57-59.
  3. ↑ Éric Birlouez, Petite et grande histoire des légumes, Quæ, coll. « Carnets de sciences », , 175 p. (ISBN 978-2-7592-3196-6, présentation en ligne), Une fabuleuse diversité, « Laitues et autres salades », p. 59-65.

Read other articles:

Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Konawe

Peta Kabupaten Konawe di Sulawesi Tenggara Berikut adalah daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Konawe, Provinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia. Kabupaten Konawe terdiri dari 28 kecamatan, 57 kelurahan dan 297 desa dengan luas wilayah 4.435,28 km² dan jumlah penduduk sebesar 253.659 jiwa (2017) dengan sebaran penduduk 57 jiwa/km².[1][2] Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Konawe, adalah sebagai berikut: Permendagri Kecamatan Jumlah Kelurahan Jumlah Desa Status Da...

 

Halmstad

Place in Halland, Sweden Place in Halland, SwedenHalmstad Coat of armsHalmstadShow map of HallandHalmstadShow map of SwedenCoordinates: 56°40′26″N 12°51′26″E / 56.67389°N 12.85722°E / 56.67389; 12.85722CountrySwedenProvinceHallandCountyHalland CountyMunicipalityHalmstad MunicipalityArea[1] • Total37.99 km2 (14.67 sq mi)Elevation11 m (36 ft)Population (31 December 2020)[1] • Total71,422...

 

Alibi (film)

AlibiSutradaraRoland WestProduserRoland WestDitulis olehElaine Sterne CarringtonPemeranChester MorrisMae BuschDistributorUnited ArtistsTanggal rilis20 April 1929Durasi90 menitNegara Amerika SerikatBahasaBahasa Inggris Alibi (The Perfect Alibi or Nightstick) merupakan film Amerika buatan tahun 1929 yang ditulis oleh Elaine Sterne Carrington, J.C. Nugent, C. Gardner Sullivan, Roland West dan John Griffith Wray berdasarkan drama panggung Nightstick karya Carrington, Nugent dan Wray. Film kr...

Hak LGBT di Eropa

Hak lesbian, gay, biseksual, transgender (LGBT) di Eropa bervariasi menurut negara. Lima dari tujuh negara yang telah melegalisir pernikahan sesama jenis terletak di Eropa. Meskipun pernah terjadi penganiayaan terhadap kaum lesbian dan gay dari masa Kekaisaran Romawi hingga abad ke-20, kaum gay lebih diterima di Eropa dibanding di benua lainnya. Legislasi menurut negara Artikel utama: Hak LGBT menurut negara Eropa Utara Negara Homoseksual legal? Pengakuan hubungan sesama jenis Pernikahan sesa...

 

Синелобый амазон

Синелобый амазон Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:ЗавропсидыКласс:Пт�...

 

Truro City F.C.

Association football club in Cornwall, United Kingdom Football clubTruro CityFull nameTruro City Football ClubNickname(s)White Tigers, The TinnersFounded1889; 135 years ago (1889)GroundMeadow Park, GloucesterCapacity4,000 (762 seats)[1]ChairmanEric PerezManagerPaul WottonLeagueNational League South2023–24National League South, 16th of 24WebsiteClub website Home colours Away colours Third colours Truro City Football Club (Cornish: Klub Peldroes Truru) is an English ...

コルク

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2017年4月） コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク（木栓、�...

 

Permata Castafiore

Permata CastafioreInformasi UmumJudul Asli(Prancis) Les Bijoux de la CastafioreTerbit pertama1962Album ke21LokasiMoulinsartHalaman62 (Berwarna)Informasi dari Terbitan GramediaTerbit pertamaDesember, 2008Gramedia CodeGM 310.08.021Urutan ceritanyaSebelumTintin di TibetSesudahPenerbangan 714 ke Sydney Permata Castafiore, adalah sebuah album serial Kisah Petualangan Tintin yang ke 21. Dalam bahasa Prancis album ini disebut: Les bijoux de la Castafiore, yang artinya dalam bahasa Indonesia: Perhias...

 

عشوائية

عشوائيةمعلومات عامةصنف فرعي من ارتياب تسبب في excitement (en) النقيض determinism (en) انتظام تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات العشوائية أو العشاوة[1] (بالإنجليزية: Randomness)‏ كلمة مشتقة من فعل عَشُوَ وعَشَا عَشْوًا;[2] وتعني من ساء بصره بالليل والنهار أو من أبصر بالنهار ولم يبص�...

1869 en science

Chronologies Données clés 1866 1867 1868  1869  1870 1871 1872Décennies :1830 1840 1850  1860  1870 1880 1890Siècles :XVIIe XVIIIe  XIXe  XXe XXIeMillénaires :-Ier Ier  IIe  IIIe Chronologies géographiques Afrique Afrique du Sud, Algérie, Angola, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Cap-Vert, République centrafricaine, Comores, République du Congo, République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Djibouti, Égyp...

 

哈萨克斯坦总统

此条目序言章节没有充分总结全文内容要点。 (2019年3月21日)请考虑扩充序言，清晰概述条目所有重點。请在条目的讨论页讨论此问题。 哈萨克斯坦總統哈薩克總統旗現任Қасым-Жомарт Кемелұлы Тоқаев卡瑟姆若马尔特·托卡耶夫自2019年3月20日在任任期7年首任努尔苏丹·纳扎尔巴耶夫设立1990年4月24日（哈薩克蘇維埃社會主義共和國總統） 哈萨克斯坦 哈萨克斯坦政府...

 

Baliato e siniscalcato

Questa voce o sezione sull'argomento diritto internazionale non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Monete di Jersey con l'iscrizione Bailiwick of Jersey, baliato di Jersey Un baliato o baliaggio (bailliages nell'espressione originale in lingua francese) è l'area di giurisdizione di un balivo (bailli); il siniscalcato (sénéchaussée) invece è...

中華民國國軍中的中共間諜列表

 本表是動態列表，或許永遠不會完結。歡迎您參考可靠來源來查漏補缺。 潛伏於中華民國國軍中的中共間諜列表收錄根據公開資料來源，曾潛伏於中華民國國軍、被中國共產黨聲稱或承認，或者遭中華民國政府調查審判，為中華人民共和國和中國人民解放軍進行間諜行為的人物。以下列表以現今可查知時間為準，正確的間諜活動或洩漏機密時間可能早於或晚於以下所歸�...

 

COVID-19 pandemic in Guernsey

Ongoing COVID-19 viral pandemic in Guernsey COVID-19 pandemic in the Bailiwick of GuernseyDiseaseCOVID-19Virus strainSARS-CoV-2LocationBailiwick of GuernseyFirst outbreakWuhan, Hubei, ChinaIndex caseImported from Tenerife, SpainArrival date9 March 2020(4 years and 3 months ago)Confirmed cases2456[1][2]Active cases304Recovered2131[2]Deaths17 confirmed as being due to COVID-19[2]Fatality rate1.7%Government websitecovid19.gov.gg Part of a series on theCO...

 

Mobile phone signal

Signal strength received by a phone from a network This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Mobile phone signal – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2013) (Learn how and when to remove this message) A display of bars on a mobile phone screen A mobile phone signal (also known as rece...

Hippie trail

Overland journey from Europe to Asia Routes of the Hippie Trail A 1967 VW Kombi bus decorated with hand-painting of the hippie style Visiting hippies in Kabul, 1976 Musician Goa Gil in the 2001 film Last Hippie Standing Hippie trail (also the overland[1]) is the name given to an overland journey taken by members of the hippie subculture and others from the mid-1950s to the late 1970s[2] travelling from Europe and West Asia through South Asia via countries such as Afghanistan, ...

 

مؤسسة سميثسونيان

38°53′20″N 77°01′34″W / 38.8888°N 77.026°W / 38.8888; -77.026 مؤسسة سميثسونيان     معلومات عامة الدولة الولايات المتحدة  الاسم نسبة إلى جيمس سميثسون[1]  المؤسس جيمس سميثسون  سنة التأسيس 10 أغسطس 1846[2]  عدد الزوار سنوياً 30000000 (2012)[3]  الموقع الإلكتروني المو�...

 

Cincinnati Art Museum

Art museum in Cincinnati, Ohio Cincinnati Art MuseumThe Cincinnati Art Museum, located on the west side of Eden ParkEstablished1881Location953 Eden Park Dr.Cincinnati, OhioTypeArt museumVisitors346,000[1]DirectorCameron KitchinPublic transit access SORTA Metro route 1Websitewww.cincinnatiartmuseum.orgInteractive mapCoordinates39°6′50″N 84°29′49″W / 39.11389°N 84.49694°W / 39.11389; -84.49694 The Cincinnati Art Museum is an art museum in the Eden Pa...

2019 EFL Trophy final

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: 2019 EFL Trophy final – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (March 2019) (Learn how and when to remove this message) Football match2019 EFL Trophy FinalMatch programme coverEvent2018–19 EFL Trophy Portsmouth Sunderland 2 2 After extra timePortsmouth ...

 

St. Luke's Hospital (Maumee, Ohio)

Hospital in Ohio, United StatesMcLaren St. Luke's HospitalGeographyLocationMaumee, Ohio, United StatesCoordinates41°33′26″N 83°40′56″W / 41.557222°N 83.682222°W / 41.557222; -83.682222OrganizationFundingNon-profit hospitalServicesEmergency departmentYesBeds300[1]HelipadFAA LID: 3OI8HistoryOpened1898ClosedMay 8, 2023LinksWebsitewww.mclaren.org/st-lukes/mclaren-st-lukes-home/ListsHospitals in Ohio McLaren St. Luke's Hospital was a non-profit hospital ...