Née à La Réunion, Fanny Hoarau commence le football à l'âge de 6 ans et demi. À 9 ans, elle rejoint l'AS Éperon, avec les garçons, pendant 3 ans, avant, à 12 ans, d'intégrer l'équipe féminine pour 3 saisons. Elle évolue ensuite au club de Saint-Pierroise à l'âge de 15 ans[1].
À l'été 2020, faute d'un accord pour une prolongation à Guingamp, elle signe au FC Nantes, club qui évolue en D2 mais qui a l'ambition de rapidement découvrir l'élite[5].
A la fin de la saison 2020/2021, à la suite d'un championnat saccadé par l'épidémie de COVID et seulement 6 matchs joués, et une saison annulée, Fanny Hoarau rejoins dans l'été 2021 Le HAC pensionnaire de D2, relégué la saison précédente de D1 Arkema.
Avec la même ambition pour le club de retrouver l'élite rapidement.
Réserviste de l'Armée de terre, Fanny Hoarau est appelée en 2018 en équipe de France militaire pour disputer la Coupe du monde militaire aux États-Unis[6],[4].