Situation d'Ehingen dans l'arrondissement d'Ansbach
Ehingen est située au pied du Mont Hesselberg (altitude : 688 m), à 28,5 km au sud d'Ansbach, le chef-lieu de l'arrondissement et à 19 km à l'est de Dinkelsbühl.
La commune est le siège de la communauté administrative du Hesselberg composé des cinq communes d'Ehingen, Gerolfingen, Röckingen, Unterschwaningen et Wittelhofen qui regroupait 6 074 habitants en 2005 pour une superficie de 113,93 km2.
Histoire
On a trouvé sur le territoire d'Ehingen des traces du limes romain appelé "Mur du Diable".
Ehingen est érigée en commune lord de la réforme administrative de 1818. Elle a fait partie de l'arrondissement de Dinkelsbühl jusqu'à sa disparition en 1945.
En 1972, la commune de Beyerberg lui est incorporée ainsi que les communes de Dambach et Lentersheim en 1978.
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