Côtes-de-meuse (IGP)

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Côtes-de-meuse
Désignation(s) Côtes-de-meuse
Appellation(s) principale(s) côtes-de-meuse[1]
Type d'appellation(s) IGP de zone
Reconnue depuis 1981
Pays Drapeau de la France France
Région parente vignoble de Lorraine
Localisation Meuse
Climat tempéré océanique à tendance continentale
Sol argilo-calcaire
Superficie plantée 45 hectares
Nombre de domaines viticoles 6 viticulteurs
Cépages dominants 34 % pinot noir N, 23 % auxerrois B, 21 % chardonnay B et 13 % gamay N[2],[3]
Vins produits rouges, gris, blancs et mousseux
Production 2 500 hectolitres en 2005
Rendement moyen à l'hectare maximum 75 hectolitres par hectare en rouge,
80 hectolitres par hectare en gris et en blanc
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Le côtes-de-meuse, appelé vin de pays des côtes de Meuse jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone produit sur une partie du département de la Meuse, en Grand Est.

Histoire

La viticulture meusienne connaît son extension maximale au XIXe siècle : 13 729 hectares de vigne en Meuse en 1862[4].

Mais les ravages causés par le phylloxéra et par la Première Guerre mondiale, la concurrence des vergers (notamment des mirabelliers) et des vins du Midi font pratiquement disparaître les vignes du département. Seuls les cantons de Fresnes et de Vigneulles gardent quelques parcelles viticoles.

En 1974, quelques agriculteurs replantent sur les côtes. L'appellation « vin de pays de la Meuse » est accordée en 1981, transformée en « vin de pays des côtes de Meuse » le [5].

Situation géographique

Les vignes se trouvent le long des côtes de Meuse, exposées principalement en plein est et située à une altitude variant entre 260 et 350 mètres d’altitude, sur les territoires délimités de 15 communes du département de la Meuse[6].

Géologie

Article détaillé : Côtes de Meuse#Géologie.

Vignoble

Terroir viticole

Du nord vers le sud : Trésauvaux, Combres-sous-les-Côtes, Herbeuville, Hannonville-sous-les-Côtes, Thillot, Saint-Maurice-sous-les-Côtes, Hattonville, Vigneulles-lès-Hattonchâtel (y compris Billy-sous-les-Côtes, Creuë et Viéville-sous-les-Côtes), Heudicourt-sous-les-Côtes, Buxières-sous-les-Côtes et Buxerulles.

Encépagement

Les cépages utilisés sont :

Types de vin

Il existe six labellisations différentes :

  • Côtes de Meuse blanc[7]
  • Côtes de Meuse rosé[8]
  • Côtes de Meuse rouge[9]
  • Côtes de Meuse primeur ou nouveau blanc[10]
  • Côtes de Meuse primeur ou nouveau rosé[11]
  • Côtes de Meuse primeur ou nouveau rouge[12]

Liste de producteurs

Sources

Liens internes

Liens externes

Notes et références

  1. ↑ Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine ; « Côtes de Meuse », sur inao.gouv.fr, Ministère de l'agriculture. Institut national de l'origine et de la qualité, (consulté le ).
  2. ↑ Site www.vinsvignesvignerons.com
  3. ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
  4. ↑ Source de la surface en 1862 : site du domaine de Muzy
  5. ↑ Décret du 14 octobre 2006
  6. ↑ « Le vignoble des Côtes de Meuse / CÔTES DE MEUSE / Lorraine / Régions / Vins VignesVignerons », sur vinsvignesvignerons.com (consulté le ).
  7. ↑ Côtes de Meuse blanc
  8. ↑ Côtes de Meuse rosé
  9. ↑ Côtes de Meuse rouge
  10. ↑ Côtes de Meuse primeur ou nouveau blanc
  11. ↑ Côtes de Meuse primeur ou nouveau rosé
  12. ↑ Côtes de Meuse primeur ou nouveau rouge
  13. ↑ « Domaine de la Goulotte », sur Domaine de la Goulotte.
  14. ↑ site www.domaine-montgrignon.com
  15. ↑ Site www.domainedemuzy.fr
v · m
v · m
Appellations :

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