Chlorure de cétylpyridinium
Identification
No CAS	123-03-5
No ECHA	100.004.177
No CE	204-593-9
Code ATC	B05CA01 D08AJ03 D09AA07 R02AA06
SMILES	[ClH-].[n+]1(ccccc1)CCCCCCCCCCCCCCCC PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C21H38N.ClH/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-16-19-22-20-17-15-18-21-22;/h15,17-18,20-21H,2-14,16,19H2,1H3;1H/q+1;/p-1
Apparence	poudre blanche[1]
Propriétés chimiques
Formule	C21H38ClN  [Isomères]
Masse molaire[2]	339,986 ± 0,022 g/mol C 74,19 %, H 11,27 %, Cl 10,43 %, N 4,12 %,
Propriétés physiques
T° fusion	80 °C[3]
Solubilité	très soluble dans l'eau, l'alcool, le chloroforme ; très peu soluble dans le benzène ou l'éther[1]
Propriétés optiques
Indice de réfraction	${\displaystyle n_{}^{20}}$ 1,509 (monoclinique), ${\displaystyle n_{}^{20}}$ 1,566 (triclinique), ${\displaystyle n_{}^{20}}$ 1,613 (orthorhombique)[1]
Écotoxicologie
DL50	10 mg/kg (souris, i.p.) 108 mg/kg (souris, oral) 6 mg/kg (rat, i.p.) 30 mg/kg (rat, i.v.) 200 mg/kg (rat, oral) 250 mg/kg (rat, s.c.) 36 mg/kg (lapin, i.v.) 400 mg/kg (lapin, oral)
LogP	1,71[3]
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le chlorure de cétylpyridinium est un antiseptique qui tue les bactéries et autres microorganismes.

C'est un ammonium quaternaire cationique utilisé dans les bains de bouche, les dentifrices, les pastilles, les pansements, les sprays pour les maux de gorge, la mauvaise haleine et les vaporisateurs nasaux. Il est efficace contre la plaque dentaire et les gingivites^[4]. Il est également entré dans la composition de certains pesticides.

Cependant, cet ingrédient provoque des taches marron entre les dents similaires à celles causées par la chlorhexidine^[5],[6].

Le chlorure de cétylpyridinium se présente sous la forme d'un solide lorsqu'il est pur. Il fond à 77 °C sous sa forme anhydre et à 80-83 °C sous sa forme monohydratée. Il est insoluble dans l'acétone, l'acide acétique ou l'éthanol. Il a une odeur semblable à celle de la pyridine. Il est combustible. À partir d'une certaine dose, il devient toxique par ingestion ou par inhalation.

Le 21 novembre 2021, Unilever annonce que la Chlorure de cétylpyridinium pris en bain de bouche, pourrait réduire la charge virale dans la bouche, et par là réduire substantiellement le risque de contamination^[7]. Ces résultats concordent avec ceux d'une précédente étude montrant que les bains de bouche « du type Listerine » réduisent de plus de 99.9% la charge virale dans la cavité buccale pour une durée de 6h, ainsi que les spray de nettoyage nasal pour réduire de même la charge virale dans la cavité nasale, ce qui d'après les auteurs pourrait constituer une nouvelle mesure d'hygiène pour réduire la propagation^[8],[9].

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