Aibika
L'Aibika, Abelmoschus manihot, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Malvaceae, originaire du sud de la Chine, du Népal et de l'Inde.
Synonyme
Caractéristiques
Plante herbacée annuelle ou pérenne, haute de 1 ou 2 mètres aux grandes fleurs jaune pâle, se caractérise par son caryotype qui comporte 68 chromosomes[1]
Utilisation
Les jeunes feuilles, les jeunes pousses et les boutons floraux, doux et mucilagineux, sont comestibles[2].
La plante est également cultivée pour ses qualités ornementales.
Ses racines sont utilisées au Japon pour la fabrication traditionnelle du papier. Ajoutées à la pâte à papier, elles servent d'agent dispersant (voir la procédure de fabrication du papier avec Broussonetia papyrifera, le mûrier à papier).
Références
Articles connexes
Liens externes
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