Brewster voi tarkoittaa seuraavia:
- Brewster Aeronautical Corporation, Yhdysvalloissa 1930- ja 1940-luvuilla sotilaslentokoneita valmistanut yhtiö
- Brewsterin piirikunta, piirikunta Texasissa, Yhdysvalloissa
- Brewster, vuosina 1915–1925 valmistettu automerkki
- 10315 Brewster, asteroidi
- Brewster, sukunimenä:
- Daniel Brewster (1923–2007), yhdysvaltalainen demokraattipoliitikko
- David Brewster (1781–1868), skotlantilainen fyysikko ja tietokirjailija, kaleidoskoopin keksijä, jonka mukaan on nimetty optiikassa Brewsterin kulma ja mineraali brewsteriitti
- Harold Brewster (1903–1994), yhdysvaltalainen maahockeymaalivahti
- James C. Brewster (s. 1826), yhdysvaltalainen uskonnollinen johtaja, Kristuksen kirkon (brewsterilaisyyden) perustaja
- Jordana Brewster (s. 1980), panamalaissyntyinen näyttelijä
- Lamon Brewster (s. 1973), yhdysvaltalainen nyrkkeilijä
- Paget Brewster (s. 1969), yhdysvaltalainen näyttelijä
- William Brewster (1851–1919), yhdysvaltalainen lintutieteilijä
- Kuvitteellisia henkilöitä: