Keskiajalla Akin seutua hallitsi Akin linnasta käsin 300 vuoden ajan vaikutusvaltainen Aki-klaani, joka tuhoutui kuitenkin taistelussa Chōsokabe Motochikaa vastaan Sengoku-kauden loppupuolella 1500-luvulla. Sen jälkeen Edo-kaudella alue kuului Tosan daimiokuntaan ja oli Gotō-klaanin hallinnassa. Kaupunkioikeudet Aki sai vuonna 1954, kun aiempaan Akin maaseutukaupunkiin liitettiin seitsemän ympäristön kyläkuntaa. Nykyisin Aki on prefektuurin itäosien tärkein asutuskeskus. Merkittävimpiä elinkeinoja ovat laajoja valtion omistamia metsäalueita hyödyntävä metsäteollisuus, tasankoalueilla vihannesten viljely sekä kattotiilien, keramiikan ja alkoholijuomien valmistus.[3][4]