Botanikan, kotiledoiak (grezieraz κωτυλυδών, Kotulêdôn, "mozketa baten hutsunea") hazia osatzen duten jatorrizko hostoak dira, eta haziaren erdialdean daude.
Fanerogamoak diren dikotiledoneoetan, erreserba ezberdinez arduratzen dira, proteinak, lipidoak eta azukreak. Forma konplexuetan dauden erreserba hauek ernalketan endekatzen dira, entzima batzuen ondorioz. Endekapen honen ondorio diren molekula txikiak enbrioira garraiatzen dira, bere garapen zikloa jarraitzeko erabiltzen dituena.
Landare monokotiledoneoen haziek dikotiledoneoenen egitura erabat ezberdina dute.