Kakahuete

Kakahuete
olio hazi, fruitu lehor eta fruitu
Historia
Honen produktuaKakahuete

Kakahuete izen bereko landarearen fruitua da. Gordinik edo erreta jaten da. Indiako eta Hego-ekialdeko Asiako sukaldaritzan oso erabilia da kakahuete-olioa.

Kakahuate hitza nahuatlerazko cacáhuatl (euskaraz: «kakao») hitzetik dator. Nahuatlez, tlālcacahuatl du izena, "lurreko kakaoa" esan nahi duena, tlalli ("lurra", "zorua") eta cacahuatl ("kakao aleak") hitzez osatua, bere hazien zorroa lurpean dagoelako.

Munduko ekoizleak

Kakahuete-ekoizle nagusiak (2018)[1]
(tona)
 CHN 17332600
 IND 6695000
 NGR 2886987
 SUD 2884000
 USA 2477340
 MYA 1599149
 TAN 940204
 ARG 921231
 CHA 893940
 SEN 846021
 GUI 770105
 NIG 594162
 CMR 594019
 BRA 563347
 GHA 521032
Guztira 45950900

Iturria:[1]

Erreferentziak

Kanpo estekak


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.