Galette
| Galette | |
|---|---|
| ogi zapal eta janari | |
 | |
| Materialak | irina |
| Historia | |
| Jatorrizko herrialdea | Frantzia |
Galetteak Bretainiako (Frantzia) espezialitate gastronomiko bat dira. Krepeen aldaera bat da. Ore gisa suge-ilarraren irina erabiltzen da, gari arruntarena erabili beharrean, eta ura.
Bretainiako sukaldaritzan galetteak osagai gaziekin bete ohi dira (gaztak, haragiak, arraina, barazkiak, perretxikoak, etab.) Krepeak azkenburukoetarako gordetzen dira, nahiz eta bertsio gozoan ere badauden, Errege egunean Frantzia osoan jan ohi dena.
La galette complète urdaiazpiko egosiz, Emmental gazta birrinduz eta arrautza bat platerean eginda betetako galette bat da. Beste galette tipiko bat galette saucisse da, saltxitxa duen galette bat eta normalean ziape pixka bat. Galetteak Bretainiako sagardo katilu batekin dastatu ohi dira.
Galeteak krepetegietan (crêpe eta galetteetan espezializatutako jatetxeetan) dasta daitezke, baina kaleko postuetan ere prestatzen dira, aire zabaleko merkatu txikien edo ikuskizunen esparruan (feria, kontzertuak, festa...)
Kanpo loturak
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.