Angelita Alfaro Vidorreta (Cervera del Rio Alhama, 1941) euskal sukaldari eta idazlea da.
Biografia
Errioxan jaioa bada ere, gaztetik bizi da Iruñean. Nafarroako sukaldaritzan aditua da.
Idazteari ekin ez ezik zenbait saio ere aurkeztu ditu Canal Cocina telebista katean.
Bibliografia
- La cocina de Angelita (1991)
- Cocina Navarra (1994)
- Cocina Regional Navarra (1996)
- La dieta de la vida (1997)
- La nueva cocina de Angelita (2001)
- Postres (2004)
- Golmajías (2004)
- Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos (2005), Mikel Urmenetak irudikatua.
- Este compró un huevito… (2007) Mikel Urmenetak irudikatua.
- Entre Fogones (2007).
