El Observatorio astronómico universitario Pfaffenwald (en alemán: Universitätssternwarte Pfaffenwald, a veces también Pfaffenwaldsternwarte) es una torre de observación del cielo construida en 1934 en el distrito de Vaihingen, Stuttgart, Alemania. Originalmente fue un observatorio privado que pertenecía a Hermann Fellmeth, que la construyó junto a su casa de campo en Pfaffenwald. Posteriormente, en el año 1972, pasó a formar parte de la Universidad de Stuttgart.

Hasta la entrega a la universidad del observatorio, que se encuentra en el campus, fue utilizado de forma privada, pero después se ha usado para la formación de los estudiantes. Desde su renovación, a la que contribuyó la compañía de óptica Zeiss, es un puesto de observación habitual de una asociación astronómica de la universidad (Arbeitskreis Astronomie) fundada en 1977, además de servir como observatorio público. La torre se encuentra rodeada por los edificios de una residencia de estudiantes, lo cual supone un inconveniente para las observaciones. El observatorio astronómico universitario Pfaffenwald, por su carácter histórico, se encuentra listado como monumento protegido.^[1]​

• „Studenten im Abseits“, Stuttgarter Nachrichten, Ausgabe vom 9. Oktober 1974
• „600 Studenten fühlen sich im Pfaffenwald isoliert“, Stuttgarter Zeitung, Ausgabe vom 9. Oktober 1974
• Manfred Pfefferkorn: „Sterngucker im Pfaffenwald“, Stuttgarter Nachrichten, Ausgabe vom 8. Juli 1978
• Christian Wolter, Rainer Merz: „Gleanings vor ATM’s – The Neglected Schupmann Refractor“, Sky & Telescope, März 1983
• Jörg Stimpfig: „Vom Pfaffenwald aus nach den Sternen greifen …“, Vaihinger Schaufenster, Ausgabe vom 20. Januar 1988
• Walter Metzger: „Dies und Das von gestern und heute“, Vaihinger Schaufenster, Ausgabe vom 10. Februar 1993
• Walter Metzger: „Dies und Das von gestern und heute“, Vaihinger Schaufenster, Ausgabe vom 7. Juni 1995
• Rainer Klüting: „Eine Sternwarte für den Liebhaber mit viel Geduld“, Stuttgarter Nachrichten, Ausgabe vom 16. Mai 2003
• Jürgen Lessat: „Von der Universität ins Universum gelinst“, Stuttgarter Nachrichten, Ausgabe vom 23. Mai 2005

• www.uni-stuttgart.de/sternwarte Website der Sternwarte und des Arbeitskreises Astronomie
• Von wegen in die Röhre schauen Zeitungsartikel im Stuttgarter Wochenblatt