Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Barba de dragón» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 24 de enero de 2023.

Barba de dragón
Nombre chino
Tradicional	龍鬚糖
Simplificado	龙须糖
Literalmente:	caramelo de barba de dragón
Transliteraciones Mandarín Hanyu Pinyin lóng xū táng Cantonés Jyutping lung4 sou1 tong4*2
Nombre chino alternativo
Tradicional	銀絲糖
Simplificado	银丝糖
Literalmente:	caramelo de seda de plata
Transliteraciones Mandarín Hanyu Pinyin yíng sī táng Cantonés Jyutping ngan4 si1 tong4*2
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La barba de dragón es un tipo de algodón de azúcar tradicional chino. Se dice que fue inventado por el emperador hace unos 2000 años. Consiste en muchas hebras muy finas de azúcar, lo que le da la apariencia y consistencia de una barba fina, como la del dragón (de ahí su nombre).

• Algodón de azúcar
• Deuk deuk tong
• White Rabbit Creamy Candy
• Pişmaniye
• Pashmak

• Bamboo Garden Icy-Crispy Dragon Beard Candy (inglés)
• Receta de barba de dragón (inglés)