| Stearata acido
|
![]()
|
| Plata kemia strukturo de la Stearata acido
|
|
| Tridimensia kemia strukturo de la Stearata acido
|
|
| Flavecaj kristaloj de Stearata acido.
|
| Alternativa(j) nomo(j)
|
- Oktodekanoata acido
- Hidrogena stearato
|
| Kemia formulo |
C18H36O2
|
| CAS-numero-kodo |
57-11-4
|
| ChemSpider kodo |
5091
|
| PubChem-kodo |
5281
|
| Merck Index |
15,8930
|
| Fizikaj proprecoj
|
| Aspekto |
blanka aŭ flaveca solidaĵo
|
| Molmaso |
284,484 g·mol−1
|
| Denseco |
0,9408g cm−3
|
| Fandpunkto |
69,3 °C
|
| Bolpunkto |
383 °C
|
| Refrakta indico |
 1,4299
|
| Ekflama temperaturo |
113 °C
|
| Memsparka temperaturo |
395 °C
|
| Solvebleco |
Akvo:2,9 x 10−4 g/L
|
| Mortiga dozo (LD50) |
21,5 mg/kg (buŝe)
|
| Sekurecaj Indikoj
|
| Riskoj |
R36 R38
|
| Sekureco |
S26
|
| Pridanĝeraj indikoj
|
| Danĝero
|
| GHS Damaĝo Piktogramo |
|
| GHS Signalvorto |
Averto
|
| GHS Deklaroj pri damaĝoj |
H315, H319, H335, H412
|
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj |
P261, P264, P271, P273, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501[1]
|
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)
|
Stearata acido (n-oktadekan-acido) CH2(CH2)16COOH estas en la best-devenaj lipidoj la plej ofta grasacido post la palmitata acido.
Referencoj
Vidu ankaŭ
