Fenila valerato

Fenila pentanato

fenila valerato

Plata kemia strukturo de la Fenila valerato

fenila valerato

Tridimensia kemia strukturo de la Fenila valerato

Alternativa(j) nomo(j)

Fenila estero de la valerata acido
Valerato de fenilo

C₁₁H₁₄O₂

CAS-numero-kodo

ChemSpider kodo

Fizikaj proprecoj

bruna solidaĵo

178,231 g·mol⁻¹

1,0292g cm⁻³^[1]

270 °C

Refrakta indico

n_{761}^{20}

1,5240

Akvo:0,41 g/L

Mortiga dozo (LD50)

3280 mg/kg (buŝe)

Sekurecaj Indikoj

Pridanĝeraj indikoj

GHS Damaĝo Piktogramo

07 – Toksa substanco

GHS Signalvorto

Averto

GHS Deklaroj pri damaĝoj

H226, H315, H319, H335

GHS Deklaroj pri antaŭgardoj

P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501

Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Fenila valerato aŭ C₁₁H₁₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj fenolo. Fenila valerato estas bruna solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

Preparado per agado de valerata acido kaj fenolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 2

Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj fenolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 3

Preparado per reakcio de valerata acido kaj fenila klorido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 4

Preparado per interagado de natria valerato kaj fenila klorido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 5

Preparado per interagado de fenetila valerato kaj fenila formiato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 6

Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj fenila benzoato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 7

Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj fenolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcioj

Reakcio 1

Hidrolizo de la fenila valerato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 2

Sapigo de la fenila valerato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 3

Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 4

Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 5

Reduktigo de la fenila valerato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$ +

Reakcio 6

Reakcio kun NH3:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 7

Reakcio kun HCl:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Vidu ankaŭ

Literaturo

Referencoj

↑ Chemical Book

v • d • r Saloj kaj esteroj de la valerata acido
	• Alila valerato • Amila valerato • Anizila valerato • Benzila valerato • Butila valerato • Cinamila valerato • Citronelila valerato • Etila valerato • Eŭgenila valerato • Farnezila valerato • Fenetila valerato • Fenila valerato • Furfurila valerato • Geranila valerato • Izoamila valerato • Izobutila valerato • Izopropila valerato • Kalia valerato • Metila valerato • Mentila valerato • Natria valerato • Nerila valerato • Propila valerato • Vinila valerato