Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)
Farnezeno aŭ C15H24 estas seskviterpeno, nesolvebla en akvo kaj solvebla en nepolaraj solvantoj. Farnezeno ĉeestas nature en multaj plantoj kaj vegetaloj tiaj kiaj pomoj, gardenio, tomatoj, kamomilo, zingibro, citrusaj sukoj, mandarino kaj aliaj.[7] Ekzistas kvar stereoizomeroj por la farnezeno kiuj malsimilas ĉirkaŭ la geometrio en du el ĝiaj tri internal duoblaj ligiloj. La beta-izomeroj ekzistas kiel du stereoizoleroj ĉirkaŭ la geometrio de ĝia centra duobla ligilo. La alfa-farnezeno estas la plej ordinara izomero. Ĝia oksidado en aero estigas komponaĵojn kiuj estas damaĝaj al la frukto. La oksidado de la farnezeno produktas damaĝojn al la ĉelmembranoj kiuj eventuale kaŭzas ĉelmorton en la plej eksteraj tavoloj de la frukto, rezultante en damaĝoj pro stokado konata kiel "putriĝo".
Ne provu fari ĉi-eksperimentojn hejme. La sintezoj kaj reakcioj ĉi-tie montrataj celas nur la disvastigadon pri la konado de la kemio kaj klarigi la mekanismojn pri la kondutoj de la substancoj. Bonvolu konsulti fakulon se vi celas realigi ajnan el la eksperimentoj ĉi-tie prezentataj.