Ο Στέφανος Ζ΄, ουγγρ.: Stephen VII Báthory (απεβ. στις 3 Μαΐου 1530) ήταν Ούγγρος ευγενής και διοικητής. Η πιο διάσημη θέση του ήταν του Παλατίνου της Ουγγαρίας. ^[3]

Ανήκε στον κλάδο Έτσεντ (Ecsed) του Οίκου των Μπάτορυ. Πατέρας του ήταν ο Aνδρέας Γ΄ και θείος του Στέφανος Ε΄ Μπάτορυ, Ούγγρος διοικητής και αργότερα βοεβόδος της Τρανσυλβανίας.

Ο Στέφανος Ζ΄ ήταν κόμης του Tεμεσβάρ και το 1514 πολέμησε ενάντια στην εξέγερση του Γκιόργκι Ντόσα.

Εκλέχτηκε Παλατίνος της Ουγγαρίας το 1519, αλλά η αντίθεση των ευγενών, που τον κατηγόρησαν για φιλαργυρία και ακολασία, είχε ως αποτέλεσμα να καθαιρεθεί προσωρινά το 1523 και το 1525.

Το 1526 πολέμησε στην καταστροφική μάχη του Μόχατς κατά των Τούρκων, στην οποία έπεσε ο βασιλιάς Λουδοβίκος Β'. Ο Στέφανος Ζ΄ κατάφερε να διαφύγει και έγινε ένας από τους ηγέτες του φιλο-Αυστριακού κόμματος, που ήθελε να τιμήσει τη συμμαχία μεταξύ της εξαφανισμένης πλέον βασιλικής οικογένειας και της δυναστείας των Αψβούργων. Μαζί με τη χήρα του βασιλιά Λουδοβίκου βασίλισσα Μαρία, κατέφυγε στο Πρέσμπουργκ, όπου οργάνωσε την εκλογή του Φερδινάνδου Α΄ της Αυστρίας ως βασιλιά της Ουγγαρίας.

Η συμπαράστασή του με τους Αψβούργους του κόστισε όλες τις κτήσεις του στην υπό τουρκικό έλεγχο Ουγγαρία, για την οποία ο Φερδινάνδος Α΄ τον αποζημίωσε με το κάστρο Τέμπεν.

Ο Στέφανος Ζ΄ νυμφεύτηκε τη Σοφία των Πιάστ, κόρη του Κορράδου Γ΄ δούκα της Μαζοβίας. Είχαν τέκνα:

• Κλάρα ήταν αρραβωνιασμένη με τον Καρλ δούκα του Μύνστερμπεργκ, αλλά απεβίωσε πριν από το γάμο, το 1535.
• Γεώργιος ΣΤ΄, ήταν ο πατέρας των:
  • Στέφανος ΙΒ΄.
  • Ελισάβετ Μπάτορυ, παντρεύτηκε τον Φέρεντς Β΄ Νάντασντυ.

Ο Στέφανος Ζ΄ απεβίωσε στο Τέμπεν.

• Οίκος των Μπάτορυ