Το Αμμούδι είναι πεδινό χωριό στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Ηρακλείου. Βρίσκεται στην ευρύτερη τουριστική περιοχή της Αγίας Πελαγίας, πάνω από τον βόρειο μυχό του όρμου Ροδιάς και σε μέσο σταθμικό υψόμετρο 115. Απέχει 22 χλμ. περίπου ΒΔ. του Ηρακλείου (μέσω Αλικαρνασσού).[4][5][6]
Ο οικισμός αναγνωρίστηκε το 2001 και προσαρτήθηκε στο τοπικό διαμέρισμα Αχλάδας του νομού Ηρακλείου. Με το ΦΕΚ 87Α - 07/06/2010 αποσπάστηκε από από τον δήμο Γαζίου και προσαρτήθηκε στον δήμο Μαλεβιζίου.[3][9]
