Yucca elata subsp. utahensis wächst stammlos oder bildet einen Stamm bis 0,6 m Höhe. Die variablen und biegsamen faserförmigen Laubblätter sind 20 bis 90 cm lang und gelbgrün.
Der verzweigte rispigeBlütenstand erreicht eine Höhe von 1 bis 2 Meter. Die zwittrigen, dreizähligen, hängenden, glockenförmigen Blüten weisen eine Länge und einen Durchmesser von 3,5 bis 5,5 Zentimeter auf. Die sechs gleichgestaltigen Blütenhüllblätter sind weiß bis cremefarben. Die Blütezeit reicht von April bis Juni.
Yucca elata subsp. utahensis. Fritz Hochstätter (Hrsg.): Yucca (Agavaceae). Band 1 USA, Selbstverlag. 2000, S. 49–50, Beschreibung S. 215–216, S. 237. ISBN 3-00-005946-6.