Traditionelle japanische Süßigkeiten (japanisch 和菓子 wagashi) werden aus rein pflanzlichen Rohstoffen hergestellt. Zu diesen Süßigkeiten gehören zum Beispiel...

Yōkan (jap. 羊羹 auch ようかん) ist eine Süßspeise (Wagashi) der japanischen Küche. Sie entstand während der Edo-Periode, als Zucker allgemeine Verbreitung...

(japanisch どら焼き, ドラ焼き, 銅鑼焼き, ) ist eine auf Castella basierende Süßspeise (Wagashi) der japanischen Küche. Sie besteht aus zwei Eierkuchen, die mit süßer...

Yozakura Rūto (Kōhen)) 30. März 2013 — 694 — — 消えた老舗の和菓子 (Kieta Shinise no Wagashi) 20. Apr. 2013 — 695 — — 葡萄畑に薔薇の花 (Budōbatake ni Bara no Hana) 27. Apr...

Bildern https://www.westjr.co.jp/company/info/issue/bsignal/19_vol_183/wagashi/# https://www.wagashi.or.jp/ https://shikitari.net/kurasi-mana/shoku/1970/...

bezeichnet werden kann. Traditionelle japanische Süßigkeiten sind als Wagashi bekannt. Zutaten wie rote Bohnenpaste und Mochi werden verwendet. Zu den...

Weihnachtstruthahn serviert. In Japan werden sie als Dessert-Röllchen (wagashi) unter der Bezeichnung keiran sōmen (dünne Eigelbnudeln) serviert. Rezepte...

桜餅 Sakuramochi (jap. 桜餅, „Kirsch-Mochi“) ist eine japanische Süßigkeit (Wagashi), die man bis heute in Japan traditionell im Frühling isst. Sakuramochi...

Doraemons „Leibgericht“ Dorayaki – „dora“-e, einer japanischen Süßigkeit (wagashi, 和菓子), und der Zusatz „-mon“ soll für Monster stehen. Doraemon (ドラえもん)...

Herstellung von Konfitüre und bei der Herstellung von japanischen Süßwaren (Wagashi), bei denen es auch Hauptzutat sein kann. Mizuame wird insbesondere verwendet...

jp  Keiko Nakayama: Traditional Japanese Confectionery: The History of Wagashi. Kikkoman Corporation, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar)...

wurde in dieser Zeit perfektioniert und wird heute noch ausschließlich für Wagashi verwendet. Japanische Süßigkeiten Zucker Wasanbon Sugar Confectionary Making...

und zur Befüllung des Wasserkessels zur Verfügung. Auch die Süßigkeiten (wagashi) werden in der Mizuya gelagert, ebenso die Teeutensilien. Die einfachste...

Karakudamono (aka tōgashi) sind süße japanische Teigtaschen. Diese Wagashi sind im Handel unter dem Namen seijō kankidan bekannt, enthalten sieben verschiedene...

Also reist er kurzentschlossen nach Hause, um den elterlichen Laden für Wagashi – japanische Süßigkeiten – zu übernehmen, das Ryokushō. Dort angekommen...