In der US-Fernsehserie Daniel Boone spielte Parker von 1964 bis 1970 die historische Figur des Pioniers und Abenteurers Daniel Boone. Hier führte er bei einigen Folgen auch selbst Regie und betätigte sich als Produzent.
Parker heiratete am 18. Januar 1960 Marcella Belle Rinehart. Das Paar bekam zwei Kinder.[2]
In den 1970er Jahren zog sich Fess Parker weitgehend aus dem Filmgeschäft zurück und war stattdessen als Immobilienmakler und Hotelier tätig.[3] Ab dem Ende der 1980er Jahre betätigte er sich in Kalifornien als Winzer auf den familieneigenen Weingütern in Los Olivos im Santa Ynez Valley.[4] Der Betrieb brachte mehrere preisgekrönte Weine hervor. In Anspielung auf seine Filmrolle als Davy Crockett wählte er als Logo des Unternehmens eine goldene Waschbärenmütze.[5]
Parker war ein langjähriger Freund Ronald Reagans, dessen Anwesen in der Nähe von Parkers Weingütern liegt. Er vertrat Reagan 1985 in offizieller Mission in Australien. Von Michael Deaver, dem Berater des Präsidenten, wurde ihm das Amt des US-Botschafters für Australien angeboten, was er ablehnte. Er war auch als Herausforderer gegen Alan Cranston um das Amt des US-Senators im Gespräch.[6]
Filmografie (Auswahl)
Handabdrücke von Fess Parker vor dem Hollywood Hills Amphitheater
