Erste Erwähnung findet der Ort als „Evendissen“ im Jahr 1221[3] und gehörte später zur Vogtei Mandelsloh.[4]
Mit der Gebietsreform verlor die Gemeinde Evensen am 1. März 1974 ihre politische Selbstständigkeit und wurde ein Ortsteil von Neustadt am Rübenberge.[5]
Moritz von Denicke (1811–1894), preußischer Verwaltungsjurist und Politiker
Personen, die mit dem Ort in Verbindung stehen
Grigorios Aggelidis (* 1965), Unternehmer, Politiker (FDP) und seit Oktober 2017 Mitglied des Deutschen Bundestages, in Griechenland geboren, wohnt in Evensen
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Hans Ehlich: Bauern Bürger brennende Dörfer – 30 Geschichtsbilder aus dem Kreis Neustadt/Rbge. In: Calenberger Blätter. Nr.4. Theo Oppermann Verlag, Wunstorf 1968, S.130.
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Edfried Bühler u. a.: Heimatchronik des Kreises Neustadt a. Rbge. Archiv für deutsche Heimatpflege GmbH, Köln 1974, S.72.