Baum ist ein Familienname.

Der Familienname kann vom Baum als der Pflanze herrühren oder ein jüdischer Familienname in Anspielungen auf Abraham als Stammvater sein.

• Abraham J. Baum (1921–2013), US-amerikanischer Offizier
• Adolf Wilhelm Baum (1891–1977), deutscher Maler, Zeichner und Grafiker
• Albert Baum (1862–1934), deutscher Lehrer, Sammler und Museumsdirektor
• Alexander Baum (* 1981), deutscher Eishockeyspieler
• Alfred Baum (Politiker) (1881–1947), deutscher Politiker (DVP)
• Alfred Baum (Jurist) (1881–1967), deutscher Jurist
• Alfred Baum (Komponist) (1904–1993), Schweizer Komponist
• Alfred Baum (Kanute) (* 1952), deutscher Kanute
• Andreas Baum (Politiker, 1963) (* 1963), deutscher Politiker (dieBasis)
• Andreas Baum (Filmregisseur) (* 1965), deutscher Journalist, Filmregisseur, Autor und Filmproduzent
• Andreas Baum (Schriftsteller) (* 1967), deutscher Journalist und Schriftsteller
• Andreas Baum (Politiker) (* 1978), deutscher Politiker (Piraten)
• Andy Baum (Andreas Baum; * 1957), österreichischer Musiker
• Antonia Baum (* 1984), deutsche Journalistin und Schriftstellerin
• Armin Daniel Baum (* 1965), deutscher Theologe

• Barbara Baum (1944–2023), deutsche Kostümbildnerin
• Beate Baum (* 1963), deutsche Journalistin und Schriftstellerin
• Bernard René Baum (* 1937), kanadischer Botaniker
• Billy Baum (* 1946), puerto-ricanischer Basketballspieler
• Björn Baum (* 1982), deutscher Tischtennisspieler
• Bruno Baum (1910–1971), deutscher Politiker (KPD, SED)

• Carl Baum (Maler, 1812) (1812–1877), deutschamerikanischer Maler
• Carl Baum (Maler, 1892) (1892–1966), deutscher Maler, Grafiker und Bildhauer
• Carl Christian Baum (1840–1907), deutscher Maschinenkonstrukteur
• Christian Baum (1580–1626), deutscher Theologe und Philosoph
• Christina Baum (* 1956), deutsche Politikerin (AfD)
• Christopher Baum (Mediziner) (* 1962), deutscher Mediziner und Hochschullehrer
• Christopher F. Baum, US-amerikanischer Wirtschaftswissenschaftler und Hochschullehrer

• Denis Baum (* 1987), deutscher Fußballspieler
• Doris Baum (Politikerin) (1909–1981), deutsche Politikerin
• Doris Baum (Leichtathletin) (* 1957), deutsche Leichtathletin
• Doris Baum (Soziologin) (* 1964), österreichische Soziologin
• Dwight James Baum (1886–1939), US-amerikanischer Architekt

• Elias Baum (* 2005), deutscher Fußballspieler
• Elisabeth Baum (* 1964), deutsche Politikerin (Die Linke)
• Elke Baum (* 1961), deutsche Politikerin (SED, PDS), MdA
• Erich Baum (Musiker) (um 1909–1991), deutsch-US-amerikanischer Musiker
• Erich Baum (Unternehmer) (1912–nach 1971), deutscher Ingenieur und Bauunternehmer
• Erica Baum (* 1961), US-amerikanische Künstlerin und Fotografin
• Erika Baum (* 1951), deutsche Medizinerin
• Ernst Baum (Mediziner) (1876–1934), deutscher Chirurg
• Ernst Baum (Ingenieur) (1901–nach 1960), deutscher Ingenieur und Redakteur
• Erwin Baum (1868–1950), deutscher Landwirt und Politiker (ThLB, CNBL)
• Eugen Baum (Trainer) (?–nach 1936), deutscher Boxtrainer in Oberösterreich
• Eugen Baum (Bankier) (1902–1986), deutscher Bankier und Konsul von Panama
• Eugen Baum (Fußballspieler) (* 1922), deutscher Fußballspieler

• Frank Baum (Gitarrist) (1936–2018), deutscher Gitarrist
• Frank Baum (Fußballspieler) (* 1956), deutscher Fußballspieler
• Frank Baum (Basketballspieler) (* 1970), deutscher Basketballspieler und -trainer
• Franz Baum (Maler) (1888–1982), deutscher Maler
• Franz Baum (Bogenschütze) (1926–2010), deutscher Bogenschütze
• Franz Baum (Politiker) (1927–2016), deutscher Politiker (CDU), MdL Baden-Württemberg
• Franziska Baum (* 1982), deutsche Politikerin (FDP)
• Frederic Baum (* 2000), deutscher Fußballspieler
• Friedrich Baum (Offizier) (1727–1777), deutscher Offizier
• Friedrich Baum (Theologe) (1832–1883), deutscher Theologe und Pfarrer
• Friedrich Robert Baum (1824–1860), niederländisch-deutscher Xylograf
• Fritz Baum (1879–1955), deutscher Industriemanager

• Georg Baum (Fabrikant) (1848–1903), Schweizer Maschinenfabrikant
• Georg Baum (Bergbauingenieur) (1871–1909), deutscher Bergingenieur und Hochschullehrer
• Georg Baum (Musiker) (* 1970), österreichischer Musiker, Dozent und Komponist
• Gerd Baum (* 1924), deutscher Fußballspieler
• Gerhard Baum (Bankier) (1798–1882), Bankkaufmann und Geheimer Kommerzienrat; Präsident der Handelskammer Düsseldorf von 1834 bis 1868
• Gerhard Baum (1923–2017), deutsch-kanadischer Theologe, siehe Gregory Baum
• Gerhart Baum (* 1932), deutscher Politiker (FDP)
• Gregory Baum (1923–2017), deutsch-kanadischer Theologe
• Günter Baum (Schriftsteller) (* 1936), deutscher Schriftsteller
• Günter Baum (Physiker) (1937–2019), deutscher Physiker und Hochschullehrer
• Günter Baum (Architekt) (* 1950), deutscher Architekt
• Günter Baum (Unternehmer) (* 1952), deutscher Unternehmer und Manager
• Günther Baum (1906–1983), deutscher Sänger (Bassbariton) und Gesangslehrer
• Gustav Baum (1869–1915), deutscher Schriftsteller, Prokurist und Dramatiker, siehe Erwin Gustav Baum
• Gustav Baum (Manager) (1892–1976), deutscher Manager
• Gustav Adolf Baum (1914–2004), deutscher Kunstsammler

• Hanns Baum, Pseudonym von Adolf Petri (1870–nach 1941), deutscher Journalist und Schriftsteller
• Hans Baum (Bäcker) (1920–1995), deutscher Bäcker und Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks
• Hans Baum (Fußballspieler) (* 1928), deutscher Fußballspieler
• Hans-Dieter Baum (1936–2021), deutscher Dirigent und Hochschullehrer
• Hans-Peter Baum (* 1943), deutscher Wirtschaftshistoriker
• Hans-Werner Baum (1922–2006), deutscher Bibliothekar
• Harald Baum (* 1952), deutscher Jurist und Hochschullehrer für Japanisches Recht
• Heinrich Baum (Geistlicher) (1868–1936), deutscher evangelischer Pfarrer (wegen Kritik am NS-Staat amtsenthoben)
• Heinrich Baum (Maler) (1884–1966), deutscher Maler und Schriftsteller
• Heinz Baum (Naturschützer) (1949–2020), deutscher Naturschützer
• Heinz Baum (Schriftsteller) (* 1950), deutsch-schweizerischer Schriftsteller
• Heinz Joachim Zimmermann-Baum (1930–1994), deutscher Unternehmer
• Helga Baum (* 1954), deutsche Mathematikerin
• Henning Baum (* 1972), deutscher Schauspieler
• Henri Baum (1907–1993), deutsch-französischer Filmproduzent und Produktionsleiter
• Herbert Baum (1912–1942), deutscher Widerstandskämpfer
• Hermann Baum (Tiermediziner) (1864–1932), deutscher Veterinärmediziner
• Hermann Alois Baum (* 1943), deutscher Philosoph und Hochschullehrer
• Hermann Josef Baum (1927–2009), deutscher Künstler und Medienpädagoge
• Hugo Baum (1867–1950), deutscher Botaniker

• Jamie Baum, US-amerikanische Flötistin
• Jascha Baum (* 1998), deutscher Schauspieler und Musiker
• Jiří Baum (1900–1944), tschechischer Schriftsteller
• Johann Wilhelm Baum (1809–1878), deutscher Theologe
• Josef Baum (* 1955), deutscher Schauspieler
• Jost Baum (* 1954), deutscher Lektor und Autor
• Józef Baum (1821–1883), polnischer Politiker
• Judith Baum (* 1963), österreichische Malerin
• Julius Baum (1882–1959), deutscher Kunsthistoriker und Hochschullehrer

• Karl Baum (Schauspieler) (1829–1888), deutscher Schauspieler und Sänger
• Karl Baum (Theologe) (1869–1942), deutscher evangelischer Theologe
• Karl Baum (Politiker), deutscher Politiker (ThLB)
• Karl Baum (Sänger) (um 1880–nach 1931), deutscher Sänger (Tenor)
• Karl Baum (Kriminalist) (1904–nach 1951), deutscher SS-Führer im Reichssicherheitshauptamt
• Karl Baum (Rosenzüchter) (1911–2004), deutscher Rosenzüchter
• Karl Baum (Heimatkundler) (* 1932), deutscher Heimatkundler und Autor
• Karl-Heinz Baum (* 1941), deutscher Journalist
• Karl Louis Baum (1835–1921), deutscher Turner
• Katja von Baum (* vor 1974), deutsche Kunsthistorikerin und Restauratorin
• Katja Beesdo-Baum (* 1976), deutsche Psychologin und Hochschullehrerin für Behaviorale Epidemiologie
• Klaus Baum (* 1957), deutscher Sportwissenschaftler, Physiologe, Hochschullehrer
• Konstantin Baum (* 1982), deutscher Weinexperte
• Kurt Baum (1900–1989), deutsch-amerikanischer Opernsänger (Tenor)

• Leonard E. Baum (1931–2017), US-amerikanischer Mathematiker
• Ludwig Baum (Politiker) (1800–nach 1871), deutscher Politiker, MdL Hessen
• Ludwig Baum (Theologe) (1896–1973), deutscher katholischer Pfarrer und Theologe
• Ludwig Heinrich Baum (1863–1943), deutscher evangelischer Pfarrer und Heimatkundler
• Lukas Baum (* 1995), deutscher Mountainbiker
• Lyman Frank Baum (1856–1919), US-amerikanischer Schriftsteller

• Manfred von Baum (1911–2001), deutscher Textilfabrikant
• Manfred Baum (Philosoph) (* 1939), deutscher Philosoph
• Manfred Baum (Tischtennisspieler) (* 1954), deutscher Tischtennisspieler
• Manuel Baum (* 1979), deutscher Fußballtorhüter und -trainer
• Margot Baum (1932–2023), deutsche Schriftstellerin
• Marianne Baum (1912–1942), deutsche Widerstandskämpferin
• Marie Baum (1874–1964), deutsche Politikerin (DDP), Sozialbeamtin und Sozialwissenschaftlerin
• Matthias Baum (* 1981), deutscher Wirtschaftswissenschaftler und Hochschullehrer
• Max Baum (* 1876), deutscher Handwerker und Politiker (SPD)
• Michael Baum (* 1968), deutscher Literatur- und Kulturwissenschaftler
• Mirko Baum (* 1944), deutscher Ingenieur, Architekt und Hochschullehrer

• Oskar Baum (1883–1941), deutscher Erzähler, Dramatiker und Journalist
• Otto Baum (Bildhauer) (1900–1977), deutscher Bildhauer
• Otto Baum (SS-Mitglied) (1911–1998), deutscher SS-Oberführer
• Otto Baum (Maler) (* 1937), deutscher Maler
• Otto Baum (Installationskünstler) (* 1979), deutscher Installationskünstler

• Patrick Baum (Eishockeyspieler) (* 1981), deutsch-kanadischer Eishockeyspieler
• Patrick Baum (Tischtennisspieler) (* 1987), deutscher Tischtennisspieler
• Paul Baum (1859–1932), deutscher Maler
• Paul Baum (Fußballspieler) (1921–??), deutscher Fußballspieler
• Paul Frank Baum (* 1936), US-amerikanischer Mathematiker
• Peter Baum (Grottenbauer) (1847–1918), deutscher Grotten- und Felsenanlagenbauer, tätig für den Kölner Zoo
• Peter Baum (Schriftsteller) (1869–1916), deutscher Schriftsteller
• Peter Baum (Politiker) (1883–1944), deutscher Politiker (SPD)
• Peter Baum (Künstler) (* 1939), österreichischer Künstler
• Peter Baum (Fußballspieler) (* 1956), deutscher Fußballspieler
• Peter Baum (Badminton) (* um 1960), amerikanischer Badmintonspieler
• Peter Rudolf von Baum (1851–1941), deutscher Fabrikant
• Philipp Baum (1849–1886), deutscher Architekt

• Rainer C. Baum (* 1934), deutsch-amerikanischer Soziologe
• Ralph Baum (1908–1987), französischer Filmproduzent, Filmregisseur und Drehbuchautor
• Renate Posegga-Baum (1907–nach 1954), deutsche Pianistin
• Richard Baum (Musikwissenschaftler) (1902–2000), deutscher Musikwissenschaftler und -historiker
• Richard Baum (Romanist) (* 1937), deutscher Romanist, Mediävist und Sprachwissenschaftler
• Richard Baum (Politikwissenschaftler) (1940–2012), US-amerikanischer Politikwissenschaftler
• Rolf Baum (* um 1932), deutscher Bildhauer
• Rudolf Baum (Politiker) (1806–1859), deutscher Revolutionär und Politiker, Bürgermeister von Lahr
• Rudolf Baum (Fabrikant) (1907–1987), deutschamerikanischer Fabrikant und Museumsgründer

• Sabine Baum (* 1972), deutsche Squashspielerin
• Samuel Baum (Musikpädagoge) (1881–1942), deutscher Musiker, Musiklehrer, Dirigent und NS-Opfer
• Samuel Baum (Soziologe) (1928–2018), US-amerikanischer Soziologe
• Sonja Baum (* 1975), deutsche Schauspielerin
• Stella Baum (1921–2006), deutsche Autorin und Kunstsammlerin
• Stephanie Kaudela-Baum (* um 1974), Schweizer Wirtschaftswissenschaftlerin und Hochschullehrerin
• Steven K. Baum (* 1953), US-amerikanischer Psychologe und Antisemitismusforscher
• Sven Baum (Fußballspieler) (* 1968), deutscher Fußballspieler
• Sven Baum (Karateka) (* 1980), deutscher Karateka

• Theodor Baum († um 1585), deutscher Buchdrucker
• Thilo Baum (* 1970), deutscher Journalist und Autor
• Thomas Baum (Schriftsteller) (* 1958), österreichischer Schriftsteller und Drehbuchautor
• Thomas Baum (Politiker) (* 1964), deutscher Politiker (SPD)

• Ulli Baum (* 1958), deutscher Jazzmusiker
• Ulrich Baum (1927–2010), deutscher Lehrer, Heimatforscher, Archivar und Naturschützer
• Ute Baum (Literaturwissenschaftlerin) (1937–2024), deutsche Literaturwissenschaftlerin, Übersetzerin und Dramaturgin
• Ute Baum (Sängerin) (* 1970), deutsche Sängerin (Sopran)

• Vicki Baum (1888–1960), österreichische Schriftstellerin

• Walter Baum (1921–2007), deutscher Typograf, Lehrer und Grafiker
• Werner von Baum (1886–1963), deutscher Textilunternehmer (Baumsche Fabrik)
• Werner Baum (Journalist) (1935–2015), deutscher Journalist und Redakteur
• Werner A. Baum (1923–1999), US-amerikanischer Astronom deutscher Herkunft
• Wilhelm Baum (Mediziner) (1799–1883), Chirurg in Danzig, Greifswald und Göttingen
• Wilhelm Baum (Historiker) (* 1948), österreichischer Historiker und Verleger
• Wilhelm Georg Baum (1836–1896), deutscher Chirurg und Frauenarzt
• William Wakefield Baum (1926–2015), US-amerikanischer Geistlicher, Erzbischof von Washington
• Winfried Baum (1936–2020), deutscher Politiker (CDU) und Diplomlandwirt
• Wolfgang Baum (* 1968), deutscher Theologe

• Baumm
• Bohm