2011 debütierte Delon am Théâtre des Bouffes-Parisiens mit dem Stück Une journée ordinaire von Éric Assous, in dem sie die Rolle der Julie an der Seite ihres Vaters als Julien und ihres damaligen Lebensgefährten Julien Dereims als Arnaud spielte.[1][3] Mit dem Stück gingen sie ab 2013 auf Tournee und standen unter anderem am Théâtre du Léman in Genf und am Théâtre du Beausobre in Morges auf der Bühne.[3]
2019 war Delon im Kinofilm Toute ressemblance von Michel Denisot zu sehen. Im französisch-finnischen Musikfilm Le café de mes souvenirs von Valto Baltzar hatte sie 2020 die Rolle der Maria; im Fernsehfilm I Love You Coiffure (2020) von Muriel Robin verkörperte sie die Rolle der Chantal.
Im Februar 2020 wurden Delon und Julien Dereims, den sie 2021 heiratete,[4] Eltern eines gemeinsamen Sohnes.[1]
