Pöschendorf ligger omkring tolv kilometer nord for Itzehoe lige syd for Schenefeld ved BundesstraßeB430. Få kilometer ligger afkørsel Wacken på motorvejen (A23 fra Hamborg til Heide). Gennem kommunen løber vandløbet Pöschendorfer Graben. I kommunen ligger bebyggelserne Klint, Holzbaum, Hohenesch und Breitenfelde.