Tento článek je o významu biologického termínu. O právním významu pojednává článek Orgán (právo).
Orgán (ze starořec. ὄργανον órganon, latinskyorganum, „nástroj“) je v biologii část mnohobuněčného organismu se specifickou strukturou a funkcí. Je to tkáň či rostlinné pletivo vykonávající specifickou funkci. Orgán je zřetelná (ohraničená) funkční jednotka v mnohobuněčném živém organismu. Je to specializovaná část (nebo subsystém) těla, která se skládá z různých buněk a tkání. Vzájemnou interakcí (působením) orgánů vzniká organismus.
K pojmu orgán z hlediska medicíny uvádí Velký lékařský slovník: Orgán je část těla tvořící stavebně zřetelnou jednotku a plnící určitou funkci. Orgán je tvořen různými druhy tkání. V některých orgánech lze rozlišit vlastní funkční tkáň parenchym a podpůrnou tkáň stroma. Jednotlivé orgány jsou navzájem funkčně i stavebně spojeny a vytvářejí ústrojí (viz systém, trakt).[1]
Řada orgánu může být transplantována odnětím orgánu živému nebo právě zemřelému dárci a nahrazením poškozeného orgánu příjemce odňatým orgánem. Experimentální medicína se snaží vyvinout procesy, které by umožnily provádět transplantaci orgánů speciálně šlechtěných zvířat lidem (xenotransplantace).
Skupina příbuzných orgánů se nazývá soustava orgánů nebo systém orgánů. Příbuznost orgánů v soustavě může být odvozena na základě nejrůznějších kritérií, nejčastěji se však jedná o příbuznost na základě funkce. Například vylučovací soustava se skládá z orgánů, které spolupracují při tvorbě, ukládání a odvádění moči.