Gáz nebo gáza^[1] (angl.: gauze, něm.: Gaze) je lehká průsvitná bavlněná tkanina v plátnové nebo perlinkové vazbě.^[2]

Do západních jazyků se slovo gáz dostalo z francouzského gaze, jeho další původ je nejasný. Nejčastěji bývá spojováno s palestinským místním jménem Gaza nebo s arabským قَزّ qazz „hedvábí“ (což pochází z perského کژ käz). ^[3]

Vedle všeobecně známé definice se používají také

• jemné skané příze ve tkaninách na večerní šaty a mlynářská plátna (viz Talavášek)
• směsi z viskózy, bavlny a polyamidu, polyesterové monofily, ocelové dráty aj. (pro technické tkaniny)
• gázová vazba je druh perlinkové vazby, která se tvoří ze dvou stojitých a jedné obtáčecí niti. Vazba měla určité výhody při tkaní vzorovaných perlinkových tkanin na listových strojích (viz Hennig).

• pojem gázová tkanina (gazé broché, grenadine^[4])

• označení gáza je definováno jako bělená bavlněná tkanina na obvazy (Talavášek)
• rozdíl mezi mulem^[5] a gázem není jednoznačně definován a v jiných jazycích (např. v němčině) se mul zařazuje pod souhrnný pojem gáz.

• medicínská technika: obvazy, obinadla (gáza) tuhá a elastická^[6], sádrové dlahy
• vázání knih^[7]
• podkladová tkanina pro výšivky (canova^[8])
• technické tkaniny: plachty (stínidla)^[9], sítě^[10], filtry

• Denninger/Giese: Textil- und Modelexikon, Deutscher Fachverlag Frankfurt/Main 2006, ISBN 3-87150-848-9 str. Str. 167, 168, 622
• Hennig a kol.: Gewebetechnik, VEB Fachbuchverlag Leipzig 1978, str. 474
• Talavášek: Tkalcovská příručka, SNTL Praha 1980. str. 142