El 2007 la població de fet de Saint-Étienne-sous-Barbuise era de 132 persones. Hi havia 56 famílies de les quals 16 eren unipersonals (16 dones vivint soles i 16 dones vivint soles), 20 parelles sense fills i 20 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 60 habitatges, 57 eren l'habitatge principal de la família, 2 eren segones residències i 2 estaven desocupats. 59 eren cases i 1 era un apartament. Dels 57 habitatges principals, 47 estaven ocupats pels seus propietaris, 9 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 2 en tenien dues, 6 en tenien tres, 14 en tenien quatre i 34 en tenien cinc o més. 41 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 22 habitatges hi havia un automòbil i a 32 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 81 persones, 63 eren actives i 18 eren inactives. De les 63 persones actives 58 estaven ocupades (33 homes i 25 dones) i 6 estaven aturades (1 home i 5 dones). De les 18 persones inactives 5 estaven jubilades, 7 estaven estudiant i 6 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Étienne-sous-Barbuise hi havia 59 unitats fiscals que integraven 144 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 19.042 €.[5]
Activitats econòmiques
Els 2 establiments que hi havia el 2007 eren d'empreses de comerç i reparació d'automòbils.[6]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola.[7]
L'any 2000 a Saint-Étienne-sous-Barbuise hi havia 8 explotacions agrícoles.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.
Distàncies i posició relativa d'algunes poblacions
