El 2007 la població de fet de Maisons-lès-Chaource era de 177 persones. Hi havia 72 famílies de les quals 20 eren unipersonals (16 homes vivint sols i 4 dones vivint soles), 24 parelles sense fills, 24 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 101 habitatges, 76 eren l'habitatge principal de la família, 12 eren segones residències i 12 estaven desocupats. 91 eren cases i 6 eren apartaments. Dels 76 habitatges principals, 63 estaven ocupats pels seus propietaris, 11 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 3 tenien una cambra, 8 en tenien dues, 9 en tenien tres, 15 en tenien quatre i 41 en tenien cinc o més. 51 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 36 habitatges hi havia un automòbil i a 32 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 110 persones, 81 eren actives i 29 eren inactives. De les 81 persones actives 79 estaven ocupades (45 homes i 34 dones) i 2 estaven aturades (2 homes). De les 29 persones inactives 6 estaven jubilades, 13 estaven estudiant i 10 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Maisons-lès-Chaource hi havia 72 unitats fiscals que integraven 184 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.764 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 8 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses de construcció, 4 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils i 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració.[6]
Dels 2 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola i 1 electricista.[7]
L'any 2000 a Maisons-lès-Chaource hi havia 11 explotacions agrícoles.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.