El 2007 la població de fet de Saint-Julien-sur-Cher era de 746 persones. Hi havia 297 famílies, de les quals 71 eren unipersonals (24 homes vivint sols i 47 dones vivint soles), 123 parelles sense fills, 67 parelles amb fills i 36 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 373 habitatges, 311 eren l'habitatge principal de la família, 39 eren segones residències i 22 estaven desocupats. Tots els 372 habitatges eren cases. Dels 311 habitatges principals, 273 estaven ocupats pels seus propietaris, 35 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 4 estaven cedits a títol gratuït; 2 tenien una cambra, 18 en tenien dues, 62 en tenien tres, 92 en tenien quatre i 137 en tenien cinc o més. 268 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 122 habitatges hi havia un automòbil i a 165 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 444 persones, 326 eren actives i 118 eren inactives. De les 326 persones actives 292 estaven ocupades (159 homes i 133 dones) i 34 estaven aturades (14 homes i 20 dones). De les 118 persones inactives 55 estaven jubilades, 30 estaven estudiant i 33 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Julien-sur-Cher hi havia 313 unitats fiscals que integraven 743 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 17.692 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 24 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa alimentària, 2 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 4 d'empreses de construcció, 5 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses d'informació i comunicació, 1 d'una empresa financera, 2 d'empreses de serveis, 1 d'una entitat de l'administració pública i 4 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 5 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 guixaire pintor, 2 fusteries i 1 restaurant.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una fleca.[8]
L'any 2000 a Saint-Julien-sur-Cher hi havia 9 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 828 hectàrees.[9]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.