Pere Domènech va néixer al carrer Ronda de Barcelona, fill del brillant arquitecte Lluís Domènech i Montaner (1849-1923) i de la seva esposa Maria Roura i Carnesoltes (1851-1927).[1]
Va col·laborar amb el seu pare a l'Institut Pere Mata de Reus[3] i a l'Hospital de Sant Pau de Barcelona on va realitzar els pavellons de Santa Victòria, Sant Manuel, l'Assumpció i Sant Frederic a la mort del seu pare el 1923.
L'any 1921 s'inicia la segona fase sota la direcció de Domènech i Roura, en què l'Ajuntament de Barcelona va aportar finançament amb la compra de l'espai i edificis de l'antic hospital medieval. La reducció pressupostària i el canvi d'estil arquitectònic, dona com a resultat uns pavellons més austers i amb una falta clara d'elements decoratius. Amb tot, els dos primers pavellons fets per Domènech i Roura (Sant Manuel i l'Assumpció) són encara bessons dels inicials, la qual cosa denota l'activa participació del seu pare. En aquesta fase també es construeixen altres edificis singulars com el pavelló de la Convalescència, l'església i el pavelló de les cuines i la farmàcia que tanca el carrer central del complex.[4]
La construcció de l'hotel va ser finançada per Ramon de Montaner i Vila (fundador de l'editorial Montaner i Simón). L'hotel es va situar just al costat de l'ermita de Santa Fe (s. XIII) i les obres van començar l'any 1912.
Com que no hi havia electricitat, es va fer construir una presa prop de l'Hotel Santa Fe en un lloc que es coneix com l'Estanyol. L'Estanyol aviat va ser insuficient per abastir l'hotel i l'any 1920 es va iniciar la construcció d'un segon pantà que va ser acabat el 1935.
↑Cucurella-Jorba, Montserrat, "L'arquitectura dels cellers de Pere Domènech Roura", dins Jornades d'estudi de la vinya a la fassina. Vinyes, vins i cooperativisme vitivinícola a Catalunya, l'Espluga de Francolí 27 i 28 de setembre de 2013, l'Espluga de Francolí, 2013, p. 1-45.
↑Mónica Maspoch. Ajuntament de Barcelona. Galeria d'Autors, 2009. ISBN 978-84-96696-02-0., pàg.77
.jpg)
.JPG)
