El 2007 la població de fet de Pajay era de 949 persones. Hi havia 339 famílies de les quals 62 eren unipersonals (33 homes vivint sols i 29 dones vivint soles), 124 parelles sense fills, 145 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 379 habitatges, 345 eren l'habitatge principal de la família, 20 eren segones residències i 14 estaven desocupats. 339 eren cases i 36 eren apartaments. Dels 345 habitatges principals, 268 estaven ocupats pels seus propietaris, 67 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 10 estaven cedits a títol gratuït; 2 tenien una cambra, 7 en tenien dues, 26 en tenien tres, 96 en tenien quatre i 214 en tenien cinc o més. 266 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 141 habitatges hi havia un automòbil i a 183 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 574 persones, 416 eren actives i 158 eren inactives. De les 416 persones actives 376 estaven ocupades (213 homes i 163 dones) i 41 estaven aturades (21 homes i 20 dones). De les 158 persones inactives 59 estaven jubilades, 41 estaven estudiant i 58 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Pajay hi havia 388 unitats fiscals que integraven 1.051,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.951 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 32 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa alimentària, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 13 d'empreses de construcció, 5 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses d'informació i comunicació, 1 d'una empresa immobiliària, 4 d'empreses de serveis i 2 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 15 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 2 eren tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 4 paletes, 4 guixaires pintors, 1 fusteria, 2 lampisteries, 1 perruqueria i 1 restaurant.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una fleca.[8]
L'any 2000 a Pajay hi havia 37 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.034 hectàrees.[9]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.