След смъртта на родителите му той е под опекунството на чичо му Лудвиг фон Щолберг и пораства при съпругата му Валпурга в Кьонигщайн и Вертхайм. Заедно със синовете на пфалцграф Волфганг фон Пфалц-Цвайбрюкен той пътува често из Европа, най-вече в Швеция. Волфганг Ернст избира Вернигероде за своя резиденция, разширява двореца и създава библиотека (Stolbergische Bibliothek Wernigerode).
Волфганг Ернст умира на 10 април 1606 г. на 59 години във Вернигероде и е погребан в църквата „Св. Силвестър“, Вернигероде.[2]
Фамилия
Волфганг Ернст цу Щолберг-Щолберг не се жени. Той има връзка с Катарина Лаупе (* ок. 1554; † 31 май 1634, Гослар) и има шест деца, които получават името „фон Щолберг“:[3][4]
Ернст фон Щолберг (1577 – 1591)
Ханс фон Щолберг (1579 – 1622)
Волфганг, преименуван Волф фон Щолберг (* 1581; † 22 февруари 1626)
Мария фон Щолберг(* 1583; † 19 февруари 1647), омъжена за Георг Кьонике († 13 май 1632)
Анна фон Щолберг (* 1586, Вернигероде; † 1 юли 1657, Гослар от чума), омъжена I. на 14 юли 1606 г. във Вернигероде за д-р Йохан Беренде († 1626/1627 Гослар), II. на 2 ноември 1627 г. в Гослар за Хенрих Бурхторф (* 7 април 1603; † 10 юни 1657, Гослар от чума)
Магдалена Геновефа фон Щолберг (* пр. 7 юни 1589), омъжена за Хайнрих Йордан († сл. 1630)
С жена от Халберщат той има незаконен син с името Ернст.
Литература
Eduard Jacobs: Stolberg, Wolf Ernst Graf zu. In: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Band 36, Duncker & Humblot, Leipzig 1893, S. 345 f.
Constantin von Wurzbach: Stolberg, das Grafenhaus. In: Biographisches Lexikon des Kaiserthums Oesterreich. 39. Theil. Kaiserlich-königliche Hof-und Staatsdruckerei, Wien 1879, S. 148.
Constantin von Wurzbach: Stolberg, die Grafen, Quellen zur Geschichte und Genealogie. In: Biographisches Lexikon des Kaiserthums Oesterreich. 39. Theil. Kaiserlich-königliche Hof-und Staatsdruckerei, Wien 1879, S. 152
Philipp Fürst zu Stolberg-Wernigerode, Jost-Christian Fürst zu Stolberg-Stolberg: Stolberg 1210 – 2010. Zur achthundertjährigen Geschichte des Geschlechts. Verlag Janos Stekovics, Dößel 2010, ISBN 978-3-89923-252-3.
Detlev Schwennicke, Europaische Stammtafeln, New Series, Vol. XVII, Tafel 100.