مطبخ بوسني

يتوازن الطعام في البوسنة والهرسك بين التأثيرات الغربية والشرقية.[1] ويرتبط الطعام ارتباطًا وثيقًا بالمأكولات اليوغسلافية السابقة والشرق أوسطية والمأكولات البلقانية الأخرى.

يستخدم المطبخ البوسني العديد من التوابل، ولكن عادة بكميات معتدلة. معظم الأطباق خفيفة، حيث يتم طهيها في الكثير من الماء؛ الصلصات طبيعية تمامًا. تتكون من نسب أكثر قليلاً من العصائر الطبيعية للخضار في الطبق. وتشمل المكونات النموذجية الطماطم والبطاطس والبصل والثوم وفلفل الجرس والخيار والجزر والملفوف والفطر والسبانخ والكوسة والفاصوليا المجففة والطازجة والخوخ والحليب والفلفل الحلو والكريمة التي تسمى بافلاكا وكاجماك. وتشمل أطباق اللحوم النموذجية لحم البقر والضأن بشكل رئيسي. بعض التخصصات المحلية هي بوريك، دولمة، سارما، غولياش، ومجموعة كاملة من الحلويات الشرقية. أفضل أنواع النبيذ المحلية تأتي من الهرسك حيث المناخ مناسب لزراعة العنب. يتم إنتاج البرقوق أو التفاح براندي، في البوسنة.

المراجع

  1. ^ "معلومات عن مطبخ بوسني على موقع id.loc.gov". id.loc.gov. مؤرشف من الأصل في 2020-10-29.
في كومنز صور وملفات عن Cuisine of Bosnia and Herzegovina.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ بوسني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

Read other articles:

Bukalapak

PT Bukalapak.com TbkNama dagangBukalapakJenisPerseroan terbatas terbukaKode emitenIDX: BUKAIndustriTeknologi informasiDidirikan10 Januari 2010; 14 tahun lalu (2010-01-10)Pendiri Achmad Zaky Muhammad Fajrin Rasyid Nugroho Herucahyono KantorpusatJakarta, IndonesiaWilayah operasiIndonesiaSingapuraAustraliaTokohkunci Bambang Permadi Soemantri Brodjonegoro (Komisaris Utama) Willix Halim (Direktur Utama/CEO) Teddy Oetomo (Direktur/Presiden) Natalia Firmansyah (Direktur/CFO) Victor Lesmana (Dir...

 

36

36 ← 35 36 37 → 数表 — 整数 <<  30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 >> 命名小寫三十六大寫參拾陸序數詞第三十六thirty-sixth識別種類整數性質質因數分解 {\displaystyle } 2 2 × 3 2 {\displaystyle 2^{2}\times 3^{2}} 表示方式值36算筹希腊数字ΛϚ´ 羅馬數字XXXVI 巴比伦数字𒌍𒐚 二进制100100(2)三进制1100(3)四进制210(4)五进制121(5)八进制44(8)十二进制...

 

Gostyń, Silesian Voivodeship

For other places with the same name, see Gostyń. Village in Silesian Voivodeship, PolandGostyńVillageSaints Peter and Paul church in Gostyń Coat of armsGostyńCoordinates: 50°6′12″N 18°52′58″E / 50.10333°N 18.88278°E / 50.10333; 18.88278Country PolandVoivodeshipSilesianCountyMikołówGminaWyryPopulation • Total3,400Time zoneUTC+1 (CET) • Summer (DST)UTC+2 (CEST)Vehicle registrationSMI Gostyń ([ˈɡɔstɨɲ]) is a village in ...

Ralf Fährmann

Ralf Fährmann Informasi pribadiTanggal lahir 27 September 1988 (umur 35)Tempat lahir Karl-Marx-Stadt, Jerman TimurTinggi 1,96 m (6 ft 5 in)Posisi bermain Penjaga gawangInformasi klubKlub saat ini Norwich City F.CKarier junior1995–1998 VfB Chemnitz1998–2003 Chemnitzer FC2003–2007 Schalke 04Karier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2007–2009 Schalke 04 II 37 (0)2007–2009 Schalke 04 3 (0)2009–2011 Eintracht Frankfurt II 6 (0)2009–2011 Eintracht Frankfurt 18 (0)2011�...

 

Affirm Films

American faith-based film studio Affirm FilmsCompany typeSubsidiaryIndustryFilmTelevision programmingGenre Evangelical Christian Drama Kids & Family (starting with The Star) Biblical (starting with Risen) Horror & Thriller (starting with The Remaining) Founded2007; 17 years ago (2007)Headquarters10202 West Washington Boulevard. Stage #6-513 Culver City, California, U.S.Area servedWorldwideKey peopleRich Peluso (Executive Vice President)Tana Evans (Senior Vice Preside...

 

The Monster and the Ape

1945 American filmThe Monster and the ApeDirected byHoward BrethertonWritten byRoyal K. ColeSherman L. LoweProduced byRudolph C. FlothowStarringRobert LoweryGeorge MacreadyRalph MorganCarole MathewsCinematographyL. William O'ConnellEdited byDwight CaldwellEarl TurnerMusic byLee ZahlerDistributed byColumbia PicturesRelease date April 20, 1945 (1945-04-20) Running time15 chapters234 minutesCountryUnited StatesLanguageEnglish The Monster and the Ape was the 26th serial released by...

دورة اتحاد شمال إفريقيا تحت 20 سنة 2019

هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (فبراير 2023) دورة اتحاد شمال أفريقيا تحت 20 سنة 2019دورة اتحاد شمال أفريقيا تحت 20 سنةالبلد �...

 

Ocean Eyes (album)

Ocean EyesAlbum studio karya Owl CityDirilis14 Juli 2009Direkam2007–2009Genre Indietronica synth-pop electropop Durasi42:52LabelUniversal RepublicProduserAdam YoungKronologi Owl City Maybe I'm Dreaming(2008) Ocean Eyes(2009) All Things Bright and Beautiful(2011) Singel dalam album Ocean Eyes FirefliesDirilis: 14 Juli 2009 Vanilla TwilightDirilis: 26 Januari 2010 Umbrella BeachDirilis: 17 Mei 2010 Ocean Eyes adalah album studio kedua oleh musisi elektronika Amerika Serikat, Owl City, dir...

 

Go A

Ukrainian band Go_AҐоу_ЕйGo_A at Paradiso in 2023Background informationOriginKyiv, UkraineGenresFolk rockfolktronicaYears active2012 (2012)–presentLabelsMoon Records UkraineMembersKateryna PavlenkoTaras ShevchenkoIhor DidenchukIvan HryhoriakWebsitego-a-band.com Go_A (Ukrainian: Ґоу_Ей) is a Ukrainian folktronica band formed in 2012. The band represented Ukraine in the Eurovision Song Contest 2021, performing Shum, and placed fifth in the final. The band's name was made by com...

The Fens

Peta Inggris timur, menunjukkan posisi the Fens[1] The Fens, juga dikenal sebagai Fenlands, adalah dataran pantai di timur Inggris. Dulunya merupakan wilayah paya yang secara bertahap dikeringkan selama berabad-abad, telah berubah menjadi ladang. Membentang terutama di sekitar muara The Wash, Provinsi di Inggris, Lincolnshire, Cambridgeshire dan Norfolk.[2] Selama abad pertengahan, sifat daerah yang terisolasi menyebabkan pendirian beberapa rumah keagamaan, termasuk biara-biar...

 

История христианства в Центральной Азии

ХристианствоБиблия Ветхий Завет Новый Завет Евангелие Десять заповедей Нагорная проповедь Апокрифы Бог, Троица Бог Отец Иисус Христос Святой Дух История христианства Апостолы Хронология христианства Раннее христианство Гностическое христианство Вселенские соборы Н...

 

ام 198 هاوتزر عيار 155 مم

ام 198 M 198 الهاوتزر عيار 155 مم، M 198 النوع مدفع قذف ميدان متوسط مقطور بلد الأصل  الولايات المتحدة فترة الاستخدام 1979 إلى الوقت الحاضر تاريخ الصنع صمم 1968-1977 المصنع Rock Island Arsenal (US) الكمية المصنوعة 1600 + المواصفات الوزن 7163 كجم الطول 11 م العرض 2.794 م الارتفاع 2.9 م الطاقم 10 أفراد العيار 1...

هنود

هنودمعلومات عامةنسبة التسمية الهند التعداد الكليالتعداد قرابة 1.21 مليار[1][2]تعداد الهند عام 2011ق. 1.32 مليار[3]تقديرات عام 2017ق. 30.8 مليون[4]مناطق الوجود المميزةبلد الأصل الهند البلد الهند  الهند نيبال 4,000,000[5] الولايات المتحدة 3,982,398[6] الإمار...

 

Yasukuni Shrine

Yasukuni redirects here. For the film, see Yasukuni (film). Shinto shrine in Tokyo, Japan Yasukuni Shrine靖國神社Yasukuni JinjaThe haiden (hall of worship)ReligionAffiliationShintoFestivalShunki Reitaisai (spring)Shuki Reitaisai (autumn)TypeChokusaisha(former bekkaku-kanpeisha)LocationLocation3-1-1 Kudankita, Chiyoda, Tokyo 102-8246Shown within JapanGeographic coordinates35°41′38″N 139°44′34″E / 35.693958°N 139.742692°E / 35.693958; 139.742692Architectu...

 

Egyptian hieroglyphs

Formal writing system used by ancient Egyptians Hieroglyph redirects here. For other uses, see Hieroglyph (disambiguation). Egyptian hieroglyphsHieroglyphs from the tomb of Seti I (KV17), 13th century BCScript type Logographic usable as abjadTime periodc. 3250 BC – c. 400 ADDirectionRight-to-left, left-to-rightLanguagesEgyptian languageRelated scriptsParent systems(Proto-writing)Egyptian hieroglyphsChild systems Hieratic Proto-Sinaitic ISO 15924ISO 15924Egyp (050), &#x...

Federal Housing Administration

U.S. government agency responsible for mortgage insurance This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Federal Housing Administration – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (May 2021) (Learn how and when to remove this message) Federal Housing Administration and HUD Office of HousingSeal of the U.S...

 

Demographics of Samoa

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Demographics of Samoa – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2016) (Learn how and when to remove this message)Demographics of SamoaPopulation pyramid of Samoa in 2020Population206,179 (2022 est.)Growth rate0.63% (2022 est.)Birth rate19.21 bir...

 

Ada Dondini

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada November 2022. Ada DondiniDondini, Ughetto Bertucci dan Totò dalam Totò sceicco (1950)Lahir(1883-03-18)18 Maret 1883Cosenza, ItaliaMeninggal3 Januari 1958(1958-01-03) (umur 74)Chieti, ItaliaPekerjaanPemeranTahun aktif1916-1954 Ada Dondini, dari sebuah pu...

Bandar Udara Internasional Terrance B. Lettsome

Bandar Udara Internasional Terrance B. LettsomeIATA: EISICAO: TUPJInformasiJenisPublicPengelolaBVIAAMelayani Kepulauan Virgin InggrisLokasiBeef IslandKetinggian dpl mdplKoordinat18°26′44″N 064°32′35″W / 18.44556°N 64.54306°W / 18.44556; -64.54306Landasan pacu Arah Panjang Permukaan m kaki 07/25 1,415 5 Aspal Sumber: DAFIF[1] Bandar Udara Internasional Terrance B. Lettsome (IATA: EIS, ICAO: TUPJ), sebelumnya dikenal sebagai Bandar Udar...

 

Oscar Neumann

German ornithologist and naturalist Portrait c. 1940 Oscar Rudolph Neumann (3 September 1867 in Berlin – 17 May 1946 in Chicago) was a German ornithologist and naturalist who explored and collected specimens in Africa. He fled via Cuba and settled in the United States to escape Nazi persecution of Jews. Neumann's starling (Onychognathus neumanni) and several other species are named after him. Neumann's travels in Ethiopia and Sudan Neumann was born in wealthy Jewish family, the son of M...