البازلاء
جلبان [3]أو البازلاء [4](في المشرق) أو الجلبانة (في المغرب العربي) أو بَزِيلّا[5] [6]أو بَزِلَّة[5] أو بَزَلْيا[5] أو بَسِلَّة[7][5] بِسِلّة [8] أو جُلْجلان[8] أو بازيللا[9] (باللاتينية: Pisum sativum) هي نوع من النباتات نبات الحولية تتبع جنس البازلاء من الفصيلة البقولية.[10]
تندرج البازلاء أو البسِلّة تحت (الخضراوات) وهي من الفصيلة الفراشية وثمارها قرونٌ تحتوي بداخلها حبات صغيرة كروية الشكل. وهي من المأكولات المحببة كما أنها سهلة الهضم. وتؤكل قرونها وبذورها مطبوخة، ويمكن حفظها مجمدة أو معلبة أو مجففة.
القيمة الغذائية ل100غرام بازيلا
1- السعرات الحرارية: 83 سعر حراري
2-الكابوهيدرات : 14.48 غرام
3- البروتين : 5.6 غرام
4- الدهون : 0.4 غرام
5-الألياف الغذائية: حوالي 5 غرام
6-السكر: حوالي 5.7 غرام
7-الكالسيوم: حوالي 25 ملغ
8-الحديد: حوالي 1.5 ملغ
9-البوتاسيوم: حوالي 244 ملغ
{{استشهاد ويب}}
|url=
|title=
هذه بذرة مقالة عن العلوم الزراعية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
Lokasi Pengunjung: 18.216.105.248